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猪肉脯的做法（小儿营养不良食谱）

怎么做猪肉脯好吃？需要哪些食材？小编为您提供猪肉脯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肉脯 。
猪肉脯的美味来源于食材本身 ， 肉质本身的嚼劲使它口感丰富 ， 咸中微甜 ， 嚼久回香 ， 一吃就会上瘾 。对很多孩子来说 ， 都是无法拒绝的小零嘴 ， 香浓有韧性 ， 吃起来特别过瘾 。
做猪肉脯所需食材：猪里脊70克 ， 蜂蜜水10克 ， 白芝麻5克 ， 蚝油3克 ， 酱油3克 ， 白砂糖2克
猪肉脯的做法步骤：
步骤1：猪里脊切小块 ， 放入葱姜水中 ， 浸泡去腥10分钟 。
步骤2：浸泡完后沥干水份 ， 将猪肉放入绞肉杯中 ， 搅打成泥 。
步骤3：倒出到碗中 。
步骤4：加入蚝油、酱油、盐、白砂糖 ， 带上手套 ， 用手抓匀 。
步骤5：将抓匀的猪肉泥放到一张硅油纸上 ， 再盖上另一张硅油纸 。
【猪肉脯的做法（小儿营养不良食谱）】
步骤6：用擀面杖擀平 ， 擀成1毫米的厚度 。
步骤7：开小火 ， 热锅后将垫有硅油纸的猪肉泥放入平底锅中 ， 煎10分钟 。
步骤8：煎上色后翻面 ， 拿掉硅油纸 。
步骤9：用刷子刷上一层蜂蜜水 ， 煎5分钟 。
步骤10：翻面 ， 拿掉另一张硅油纸 ， 再刷上一层蜂蜜水 。多次翻面 ， 煎至两面上色均匀后即可 。
步骤11：撒上一点芝麻 。
步骤12：取出切块 。
温馨提示：●擀肉脯的时候最好擀的薄一点 ， 因为越薄越好吃呢 。●自制的猪肉脯因为没有添加剂和防腐剂 ， 所以一次吃不完以后要用罐子装起来放冰箱保存 ， 不然会变质哦 。●一定要用硅油纸哦 ， 这样不容易粘锅 ， 更易成形 。●吃不完的冰箱保存 ， 大概可以保存3天左右 。

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