爽口黑木耳的做法（防癌抗癌食谱）
本食谱来自傻爷们老师分享的爽口黑木耳的做法，所属分类：防辐射、抗癌、凉菜、降血糖，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
做爽口黑木耳所需食材：【爽口黑木耳的做法（防癌抗癌食谱）】主料：小木耳
辅料：野山椒适量，红小米椒适量，葱少许，蒜少许，香菜少许，美极鲜适量，辣鲜露适量，生抽少许，盐少许，味精少许，鸡精少许
爽口黑木耳的做法步骤：1. 黑木耳要选用较小，肉质肥厚的木耳，用开水发一下，将木耳摘洗干净后冲水二十分中左右，去除木耳的异味
2. 葱切节，香菜切结，蒜剁成泥，野山椒切成两半
3. 将辅料与主料加在一起拌匀即可 。美极鲜宜少放，多了则影响整体口感，根据个人喜好可以加入胡萝卜丝
温馨提示：黑木耳不宜一直泡在水里，泡时间长了口感不好，木耳买好一点的，便宜的木耳发出来不好，达不到效果
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