芝士烤饺子的做法（老年菜谱）
怎么做芝士烤饺子好吃？学做芝士烤饺子需要哪些食材？为您提供芝士烤饺子的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的芝士烤饺子 。
饺子是中国的传统美食 ， 每逢佳节 ， 饺子都是大家团团圆圆的象征 ， 家人、亲朋好友团聚一起的必备的美食 。饺子有水饺、蒸饺、煎饺、炸饺 。其实芝士烤饺子也非常好吃
芝士烤饺子的主料：面粉(200克)猪瘦肉(300克)香菇(200克)香葱(100克)芝士烤饺子的调料：盐(3克)油(2ml)酱油(2ml)料酒(1ml)生粉(10克)生姜(适量)做芝士烤饺子所需厨具：电烤箱
芝士烤饺子的做法图解步骤
1.面粉加适量的清水 ， 揉成光滑面团 ， 静放10分钟 ， 让面团醒醒；
2.再次揉 ， 揉成长条 ， 分成小团；
3.小团擀薄 ， 就是饺子皮；
4.猪瘦肉 ， 洗净 ， 剁碎 ， 放盐、油、酱油、料酒、生姜末、生粉加一点点清水拌均 ， 一起加入搅拌 ， 腌制5分钟；
5.香菇洗净 ， 清水煮沸 ， 汆烫 ， 捞出沥干水 ， 切碎；
6.把切碎的香葱、香菇 ， 一起放入腌制好的瘦肉拌均 ， 香菇瘦肉饺子馅就做好；
7.饺子皮放入饺子馅 ， 包好即可；
8.烤盘底部抹一层油 ， 放入做好饺子；
9.烤箱预热 ， 190° ， 烤10分钟 ， 取出翻转一次 ， 烤5分钟 ， 再取出 ， 翻转 ， 晒上芝士 ， 继续烤5分钟 ， 即可 。
10.美食芝士烤饺子就可以享用 。
小窍门：1.每个烤箱不同 ， 以及饺子大小不用 ， 烤温和时间略有不同；2.饺子馅可以根据自己喜欢调；3.饺子建议不要太大个 ， 方便烤 。
【芝士烤饺子的做法（老年菜谱）】
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