红枣收获方法 大枣如何采收？
【红枣收获方法 大枣如何采收？】1、用于生食的 ， 最好分期用手摘 。
2、用于加工和干制的 ， 多用木杆震落或拾落枣等方法 。这些方法用工多 ， 劳动强度大 ， 并易损伤果皮 ， 造成烂枣 。可使用乙烯利催落 ， 如在金丝小枣成熟前15～20天 ， 旺树喷300～400μg/g ， 弱树喷200～300μg/g的乙烯利 ， 大枣可自行脱落 。对一些皮薄、早熟的生食脆枣 ， 则不宜喷用乙烯利 ， 以免枣果变绵 ， 风味改变 。
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