面筋白菜煮的做法（香菜）
本食谱来自【阿球吃不停】老师分享的面筋白菜煮的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合 。
怎么做面筋白菜煮好吃？学做面筋白菜煮需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的面筋白菜煮 。
面筋在我家的作用只有塞肉，但既然那么多人都喜欢在火锅里吃它，入菜应该也不错吧，于是就有了这面筋白菜煮 。这两天天气突然凉了，要是有热腾腾一碗汤菜端上桌，那可是非常幸福的事，汤汤水水最暖胃暖心，加点饭吃起来就十分满足了 。都是些非常简单的食材，吃起来却是异常鲜甜 。要是直接放高汤的话，这个菜还得了？肯定是鲜地掉眉毛啊 。
做面筋白菜煮所需食材： 主料：油面筋，白菜，胡萝卜，香菇，香菜
辅料：芝麻油，盐，白胡椒粉，鸡粉，水淀粉，色拉油
面筋白菜煮的做法步骤：
1. 准备食材：油面筋，白菜，胡萝卜，香菇，香菜 调味料：芝麻油，盐，白胡椒粉，鸡粉，水淀粉，色拉油
2. 香菇切片备用
3. 胡萝卜切丝
4. 面筋掰开，这样比较容易煮
5. 白菜看用量，如果吃的少直接就从外层扒叶子，这样能让剩下的保持新鲜状态
【面筋白菜煮的做法（香菜）】
6. 锅内放入少许油，把香菇和胡萝卜丝先炒熟
7. 放入白菜后，加入些盐，让菜脱水更快，再加入一杯热水，烧开后加入油面筋
8. 面筋煮软后，加入剩余所有调味料，勾芡出锅，
9.
温馨提示： 1.加水的部分可以换为加汤2.有妹子和我说她喜欢加青菜，其实确实是可以的，但可能没有那么鲜甜，别看大白菜这样，也算是鲜品3.如果喜欢的话，也可以把这个菜做成汤，我觉得是没什么问题的
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