克门酒庄在哪?
克门酒庄(Kamen Estate Wines)位于美国加利福尼亚州(California)的索诺玛县(Sonoma County)产区 , 是一座主打赤霞珠(Cabernet Sauvignon)干红葡萄酒的酒庄 。
克门酒庄的创建者是大名鼎鼎的美国编剧罗伯特·马克·克门(Robert Mark Kamen) 。1980年 , 在他的**个剧本大热之际 , 他邀约朋友来到索诺玛县开庆功宴 , 与这片280英亩的土地不期而遇 。美妙的风光深深地吸引了克门 , 促使他买下这片被他称之为“灵感来源”的土地 , 自此开辟了酒庄的历史 。对于这片土地 , 克门有自己的愿景:他将在这片土地上栽培出高品质的赤霞珠 。酒庄初的定位是葡萄种植户 , 为其它酒庄提供葡萄 , 但是1996年的一场大火迫使酒庄进行了转型 。这场灭顶之灾后 , 园内一半的葡萄树被烧毁 。酒庄将葡萄园大举移植后 , 赤霞珠更是成了重中之重 , 之后酒庄就开始酿造并销售葡萄酒 。1999年 , 酒庄推出了**款赤霞珠干红葡萄酒 。
克门酒庄的葡萄园位于平均海拔350米的高地上 。全年气候温和 , 葡萄的生长季得以延长 , 有利于凝聚葡萄果实中的风味 。园内种植着赤霞珠、歌海娜(Grenache)、长相思(Sauvignon Blanc)和西拉(Syrah) 。葡萄园管理方面 , 酒庄采取有机种植 。
【克门酒庄在哪?】克门酒庄采摘葡萄之前会确保葡萄果实达到**的成熟度 。酿制赤霞珠干红葡萄酒时 , 会将葡萄酒置入50%新的法国橡木桶中陈年16个月 。克门酒庄出产的赤霞珠干红葡萄酒品质出众 , 陈年潜力颇佳 , 平均可陈年10年以上 , 其中2013年份的该酒款就曾获得罗伯特·帕克(Robert Parker)的称赞与好评 。2013年份的西拉干红葡萄酒曾获得帕克给予的95分的高分好评 。而长相思干白葡萄酒与歌海娜干红葡萄酒由于产量较小 , 只在网上售卖 。
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