健胃脾 夏天四类食物多吃点（夏季饮食）
夏天气温高出汗多，损耗了大量体液和各种营养物质，极易感到身体乏力和口渴 。这是耗气伤阴的表现，会影响到脾胃功能，引起食欲减退和消化功能下降，因此，夏天应多吃四类食物 。“酸”味食物
适当吃些酸味食物，能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食 。如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、猕猴桃等，若在菜肴中加点醋，还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生 。“苦”味食物俗话说：天热食“苦”胜似进补 。苦味食物中含有氨基酸、生物碱、甙类等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑等功能 。常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶叶、巧克力等，但需注意，苦味食品一次食用不宜过量，会引起恶心、呕吐等不适反应 。富“钾”食物
热天出汗多，会带走大量钾元素，造成低血钾现象，引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等 。此时最好多吃含钾食物，如草莓、桃子、菠菜、大葱、芹菜等 。而热天多饮茶，也可消暑补钾 。顺气食物天气炎热往往造成人们身心疲惫烦闷，吃不下睡不好，此时除放松、舒展做好精神、心理调节外，选食些顺气可口的食物尤为重要 。如萝卜、玫瑰花、藕、山楂、橘子等 。鼎真汤王———生地百合瘦肉汤配料：百合50g，生地20g，瘦肉200克，调味料适量 。做法：先将百合、生地洗净，瘦肉洗净，切片 。将全部材料一齐放入锅内，加入清水适量，炖煮2小时，加入调味料即可 。功效：清凉祛热，消暑安神 。大便秘结，小便赤热者亦可选用 。鼎真汤王———莲子薏米汤配料：莲子120g，薏米、芡实各100g，冰糖适量 。做法：将莲子、茨实、薏米放入锅内，加入水煮1小时 。加入冰糖即可食用 。功效：滋阴养神，清热祛暑 。【健胃脾 夏天四类食物多吃点（夏季饮食）】（实习编辑：林淑君）精彩饮食推荐女人喝酒养性能解酒的水果如何吃出体香菜怎炒才不黄能去屑的水果
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