布鲁诺酒庄是什么等级?

【布鲁诺酒庄是什么等级?】    布鲁诺酒庄(Bruno Paillard)位于法国香槟(Champagne)产区的白丘(Cote des Blancs)子产区 , 是该产区的酒庄之一 。
    布鲁诺酒庄的创始人布鲁诺?帕亚尔(Bruno Paillard)于1953年出生于法国兰斯(Reims)地区 , 帕亚尔家族自1704年就开始从事葡萄种植和葡萄酒贸易的生意 。1975年 , 布鲁诺也开始从事葡萄酒贸易 , 在这一过程中他不仅积累了丰富的葡萄酒知识 , 并且也越来越渴望拥有自己的酒庄 。1981年 , 他卖掉了自己的汽车 , 开始从零起步建立属于自己的酒庄 。起初 , 他在一处租赁的酒窖里酿造香槟 。到1984年 , 他发明了**完全位于地面上的酒窖 , 这座酒窖拥有严格的控温、控湿和避光系统 。不久之后 , 布鲁诺酿造的香槟便远近闻名 , 英国媒体评论说这是该地区**的香槟 。1988年 , 世界的酒评家休?约翰逊(Hugh Johnson)形容布鲁诺酒庄时 , 评价道“小而精致 , 可以酿造出完美的年份和非年份香槟” 。
    1994年 , 布鲁诺购买了酒庄的**座葡萄园 , 当时占地仅有3公顷 。如今 , 酒庄的葡萄园已经拓展到32公顷 , 其中有12公顷的葡萄园属于特级园(Grand Cru) , 这些葡萄园出产的葡萄可以满足酒庄酿酒所需葡萄的50% 。如今 , 布鲁诺酒庄的年产量已达到500,000瓶 , 其中75%的葡萄酒出口至世界40多个国家和地区 。
    布鲁诺酒庄的葡萄园采用可持续发展的种植理念 , 酒庄根据葡萄园不同的土壤特性采用不同的种植方法 , 在有的地块上采用翻土法 , 在有的地块上特意种植一些杂草 , 这么做可以使葡萄藤的根系更加发达 , 从石灰石质的土壤中汲取到更多的养分和矿物质 。
    目前 , 布鲁诺酒庄已经发布的酒款有Brut Premiere Cuvee、Grand Cru Brut、Premiere Cuvee Rose Brut、N.P.U. Nec Plus Ultra、Brut Millesime Assemblage、Reserve Privee Grand Cru Blanc de Blancs、Blanc de Blancs Brut等 , 深受消费者的喜爱 。

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