芳布洛克酒庄是什么等级？
芳布洛克酒庄（Chateau Font du Broc）坐落于法国普罗旺斯（Provence）的普罗旺斯丘（Cotes de Provence）子产区 ， 是该产区内一座十分年轻的酒庄 。
【芳布洛克酒庄是什么等级？】 芳布洛克酒庄由现任庄主西尔万·马萨（Sylvain Massa）创建于1979年 。起初 ， 芳布洛克酒庄只酿造桃红葡萄酒 。90年代以后 ， 随着酒庄团队和规模的不断壮大 ， 芳布洛克酒庄也开始使用本地品种酿造红、白葡萄酒 。发展至今 ， 芳布洛克酒庄除了经营葡萄酒酿造 ， 还凭借其优美的自然风光与别致的建筑设计开展了婚礼、庆典承办等业务 ， 实现了酒庄的多方面发展 。
芳布洛克酒庄拥有面积为30公顷的葡萄园 ， 园内种植的葡萄品种较多 ， 其中主要的品种为歌海娜（Grenache）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、侯尔（Rolle）和慕合怀特（Mourvedre） 。葡萄园内的土壤主要为黏土 ， 芳布洛克酒庄在土壤表层混入了砾石 ， 以提高土壤的储热和疏水能力 。酒庄具有法国生态认证中心（Ecocert International）颁发的有机葡萄认证 ， 实行有机的葡萄种植方式 ， 用有机肥和铲草机代替化学肥料和除草剂 。
由于葡萄园面积较大 ， 芳布洛克酒庄使用机器进行葡萄采收 。采摘下来的葡萄经机器筛选、去梗后 ， 会被送入可控温不锈钢发酵罐进行发酵 。酿造桃红葡萄酒时 ， 芳布洛克酒庄会在发酵进行到24小时左右时将葡萄皮滤去 ， 以免酒液颜色过深 。完成发酵的葡萄酒都会在橡木桶中进行陈酿 ， 桃红葡萄酒的陈酿时间约为6个月 ， 其余则为12-18个月不等 。 ， 所有葡萄酒都在酒庄内完成装瓶 。
芳布洛克酒庄目前共出产8款葡萄酒 ， 分为5个系列 ， 即芳布洛克酒庄（Chateau Font du Broc）、芳布洛克酒庄珍藏（Chateau Font du Broc Reserve）、比讯城堡（Chateau Bisson）、贝埃尔城堡（Chateau Les Preyres）以及颤栗（Frisson） 。芳布洛克酒庄虽然历史较短 ， 酿酒经验也不及法国其他酒庄丰富 ， 但凭借着紧跟时代的精神和对传统葡萄酒理念的尊重 ， 芳布洛克酒庄的很多酒款都曾在葡萄酒大赛中获奖 ， 例如2015年份的芳布洛克酒庄桃红葡萄酒（Chateau Font du Broc Rose）就曾在巴黎农业大赛（Concours General Agricole Paris）中斩获一枚 。
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