猪肝炒彩椒做法步骤 猪肝炒彩椒怎么做
1、材料：猪肝300克 ， 三色彩椒300克 ， 葱白2段 ， 老姜1片 ， 大蒜3片 ， 盐1小勺 ， 白糖1小勺 ， 生抽2汤勺 ， 白胡椒粉少许 ， 生粉适量 ， 陈醋1汤勺 。
2、将猪肝清洗干净后切片 。
3、将三色彩椒切片 。
【猪肝炒彩椒做法步骤 猪肝炒彩椒怎么做】4、葱白老姜切末大蒜切小片即可 。
5、将切好的猪肝再清洗下 ， 加入少许的盐白胡椒粉生粉料酒搅拌均匀 ， 腌制一会 。
6、调汁：加入少许的盐生抽白糖陈醋料酒开水调匀备用 。
7、将腌制好的猪肝过沸水中焯一下取出备用 。
8、锅加油烧热后 ， 放入葱姜蒜炒香 。
9、倒入三色彩椒和猪肝翻炒片刻 。
10、再倒入调好的汁 ， 快速翻炒-分钟 ， 等猪肝无血水即可 。
推荐阅读
- 线椒蒜苔腌制方法 家庭辣蒜苔腌制的方法分享
- 胡椒酸菜炒肥肠怎么做 胡椒酸菜炒肥肠的烹饪方法
- 红辣椒怎么腌制好吃？
- 胡椒猪肚汤的功效和做法是什么
- 王力宏花椒首唱《亲爱的》秒变宠女狂魔
- 怎么用辣椒粉做酸辣粉 用辣椒粉做酸辣粉的方法
- 官方报价 花椒多少钱
- 饮食误区 吃猪肝补血的四大禁忌
- 有这些病的人 就别逞强吃辣椒
- 尖椒干豆腐的做法（鲁菜）