甜椒肉丝的做法（产妇菜谱）
怎么做甜椒肉丝好吃？需要哪些食材？小编为您提供甜椒肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味甜椒肉丝 。
甜椒炒肉不辣却带有淡淡的甜味，清淡菜适合吃了火锅后，改善饮食 。甜椒色彩比较好看，搭配很多蔬菜颜色亮丽，让人看了更有食欲 。不管炒着吃还是做干锅，都可以让菜肴增添一份食欲感 。
做甜椒肉丝所需食材：甜椒500g，猪肉300g，料酒少许，生抽1勺，姜适量，菜籽油适量，盐少许，甜椒肉丝的做法步骤：【甜椒肉丝的做法（产妇菜谱）】
步骤1：猪肉切丝，加入料酒和生抽腌制10分钟 。
步骤2：甜椒去蒂清理干净辣椒籽，洗干净切丝待用 。锅中倒入适量菜籽油，等油熟烫以后，下入甜椒翻炒 。
步骤3：加入姜片翻炒两下 。
步骤4：接着加入肉丝翻炒散开，小火炒至熟透 。最后关火加入少许盐起锅 。
步骤5：成品图
步骤6：成品图
步骤7：成品图
步骤8：成品图
温馨提示：小贴士:如何挑选甜椒 。1、新鲜的甜椒颜色发亮 。2、甜椒尽量挑选个头大的，甜椒皮比较厚的 。因为这种甜椒含有营养成分较多 。3、挑选甜椒的时候，看看甜椒上面是否有褶皱，如果有，说明时间放的比较长，甜椒的水分有可能丢失了 。
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