有机菜花炒肉的做法(防癌抗癌食谱)
【有机菜花炒肉的做法(防癌抗癌食谱)】准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
有机菜花炒肉的简介:花菜有较高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种 。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益 。儿童食用有利健康成长 。且由于花菜的含水量高达90%以上,所含热量较低(每杯23~32千卡),因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会使你发胖!
有机菜花炒肉的食材:主料:菜花500g辅料:猪肉片适量盐适量油适量葱适量姜适量蒜1瓣小干红辣椒1个玉米淀粉适量蚝油适量香油适量有机菜花炒肉的做法图解步骤:1.菜花掰开 。
2.葱切小粒,姜切末,蒜切片,辣椒掰瓣 。
3.肉切片 。
4.用盐、蚝油、玉米淀粉抓一下备用 。
5.锅里面放入水 。
6.水烧开后放入菜花焯一下 。
7.锅里放油 。
8.油热了放小辣椒、姜、葱炒出香味,放入肉片翻炒 。
9.放入菜花 。
10.再放点盐 。再放点香油 。
11.出锅装盘 。
12.怎么样很有食欲吧!
小贴士:肉提前用淀粉抓一下,炒出的肉是很嫩的 。
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