圣朱斯托酒庄是什么等级?
圣朱斯托酒庄(San Giusto a Rentennano)位于意大利的托斯卡纳(Tuscany)葡萄酒产区 , 是一家家族经营的酒庄 , 现由马天尼·德·奇加拉家族(Martini di Cigala Family)负责管理 。
“圣朱斯托”这个名字源于意大利的伊特鲁里亚族群(Etruscan) 。中世纪时期 , 圣朱斯托酒庄曾是修女生活的修道院 , 因此曾被称为“ 修女的圣朱斯托”(San Giusto alle Monache) 。
1204年 , 佛罗伦萨人加固了酒庄 , 使之成为佛罗伦萨(Florence)与锡耶纳(Siena)的边境线 。现在 , 酒庄的地面上仍屹立着其中一部分遗留下来的城墙 , 而另外一部分则已下沉成为了葡萄酒陈酿的酒窖 。1914年 , 马天尼·德·奇加拉家族通过与前任庄主联姻而成为了酒庄的现任庄主 。该家族的后裔至今仍管理着圣朱斯托酒庄 。1999年 , 酒庄聘请了阿提里奥·帕格利(Attilio Pagli)担任酿酒顾问 。
圣朱斯托酒庄占地面积达160公顷 , 海拔270米 , 从酒庄那里可以远眺阿尔比亚河(Arbia river)延伸至基安蒂(Chianti Classico)产区的远的南端 。其中葡萄园的面积为31公顷 , 此外 , 酒庄的庄园里还种有橄榄树、木林以及牧场 。葡萄园的土壤种类繁多 , 主要成分有沙、粘土、石灰石、火山灰和陶土 , 土壤呈碱性 , 富含钙离子 。同时 , 葡萄园的昼夜温差显著 , 在葡萄采收季节 , 温度较高 。这些条件都有利于出产风味物质浓郁的成熟的优质葡萄 。酒庄采用有机种植模式严格管理葡萄园 , 大部分的葡萄园工作采用人工操作 。葡萄成熟后 , 酒庄对葡萄进行绿色人工采收 。
【圣朱斯托酒庄是什么等级?】 自创建以来 , 圣朱斯托酒庄一直致力于出产具有托斯卡纳风土特色的优质葡萄酒 , 现已正式发布的酒款有Percarlo Sangiovese、La Ricolma Merlot和Le Baroncole等 , 深受广大消费者的喜爱 。
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