玛丽山酒庄是什么等级？
玛丽山酒庄（Mount Mary Vineyard）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）雅拉谷（Yarra Valley）葡萄酒产区 。自从成立以来，该酒庄的成功是由于仅尊“重质不重量”的格言，专注于酿造**品质的葡萄酒 。
玛丽山酒庄由John 和Marli Middleton创建于1971年 。酒庄正是John用以完成其要酿造优质葡萄酒梦想的媒介 。酒庄由家族所有，是雅拉谷重新恢复作为**葡萄酒产区的**批酒庄之一 。在雅拉谷种植葡萄树的灵感源于19世纪50年代瑞士移民 。这些世俗但工作非常努力的移民深受法国葡萄酒生产商的影响，意识到雅拉谷拥有与波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）相似的气候条件 。20世纪60年代，John和Marli到世界葡萄酒产区旅游，尤其是法国波尔多和勃艮第游览回来后，就深深地迷上了法国**葡萄酒 。于是，他们决定寻找一个合适的地方创建葡萄园，并采用法国的品种酿造出优雅，酒精度低的优质葡萄酒 。那时，John迷上了大西部的Colin Preece，那里曾经是出产精致而优雅的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的理想之地 。1971年，他们磕磕碰碰地终于创建了玛丽山酒庄 。挑选的地理位置相当理想，从没种植过葡萄树的朝北方向的缓坡在1972年首次种上了葡萄树 。如今，酒庄葡萄园种植面积已经有40英亩，种植有18种不同的葡萄品种，如赤霞珠、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）、味而多（Petit Verdot）、霞多丽（Chardonnay）等 。
玛丽山酒庄非常重视对葡萄园环境的保护 。酒庄超过一半的土地都与葡萄酒酿造没有直接的关系 。园区的健康发展是酒庄首要关注的地方，他们以能自给自足能源和水资源为长期目标 。提倡尽可能地减少人为因素对环境的影响 。尽管在过去多年时间里，酒庄面临重重挑战，但是还会不断推进葡萄园环境的健康发展，继续执行园区种植项目以及水源和能源系统的设计 。园区的植被种植区已经吸引了无数本地鸟类栖息 。在过去几年时间里，酒庄非常有幸成为了墨尔本Water’s Stream Frontage的组成部分 。酒庄对环境工作的终目标就是要自足地利用能源和水资源，并能为本地鸟类提供栖息地，通过有效处理废弃产品来减少对环境的消极影响 。
【玛丽山酒庄是什么等级？】 玛丽山酒庄出产有多种红葡萄酒和白葡萄酒，如霞多丽、黑皮诺、五重奏（Quintet）和三重奏（Triolet）葡萄酒，品质都相当不错 。其中三重奏系列葡萄酒是采用长相思、赛美蓉和密斯卡岱（Muscadelle）混酿而成的，五重奏系列葡萄酒则采用赤霞珠、梅洛、品丽珠、马尔贝克和味而多混酿而成 。许多酒评家认为五重奏系列葡萄酒风格与玛歌酒庄（Chateau Margaux）的酒非常相似，结构复杂完整，酒体优雅宏大，余味悠长不绝 。
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