好多老年人都喜欢挖野菜吃？吃野菜对身体有好处吗？ _野菜

六七十年代吃野菜是为了填饱肚子，现如今吃野菜是为了吃出健康。众所周知：现在人们吃的粮食和蔬菜里面除了农药就是化肥。吃野菜最起码能避开这些，再有、一些野菜富含药理功能。你比如我们都爱吃的大脑瓜，又俗称野蒜，它就具有解毒功效；婆婆丁，具有消炎解毒功能，我们常用的蒲地蓝消炎片中的蒲公英就是婆婆丁。吃野菜对我们的身体好处太多了。举个例子吧，可能有点不切实际，但是话糙理不糙：小时候家里年年都养几头猪，我是70的，大家不难想像那个时候的猪肉吃起来非常香，为什么？有人可能要说了，因为那时候猪肉少呗。我不反驳，确实有这方面的原因，但最主要的是那时候的猪都喂野菜，那时候放猪，还要拿个破麻袋子，一边放猪一边lai（读三声）猪菜，回家用大锅里煮熟了喂猪吃。可以这么说：现在城里人爱吃的野菜在那个时候是用来喂猪吃的。

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【好多老年人都喜欢挖野菜吃？吃野菜对身体有好处吗？】建国以前，由于多年的战争，国家底子薄，在那民不聊生的年代，我们的蔬菜产业更是贬乏。老白姓多以野菜为生。因为那个年代很少用农药，化肥。自然生长的野菜当然是味道不错，营养丰富啊！所以老人们都喜欢吃。

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绿食品，无公害，