菠菜厚蛋烧的做法(日本料理)
怎么做菠菜厚蛋烧好吃?学做菠菜厚蛋烧需要哪些食材?为您提供菠菜厚蛋烧的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠菜厚蛋烧!
菠菜厚蛋烧的介绍:夹在蛋卷中间的可以是蔬菜,芝士,香肠等~兔子家的这个锅子配合木铲子非常好用,绝对能卷成功~蛋卷表面颜色不用太纠结啦~先要嫩嫩的,就注意火小点,用导热片效果也不错~红萝卜厚蛋烧:
菠菜厚蛋烧的食材和调料:鸡蛋3个 菠菜2棵
菠菜厚蛋烧的的家常做法,菠菜厚蛋烧怎么做好吃一、材料 。
二、菠菜汆水挤干水切成段 。
三、鸡蛋打散加入盐,糖,生抽各一小勺调味 。调味可以自己随意 。喜欢日式的加味霖,糖,盐等 。喜欢中国味的加盐和少许鸡精提味 。鸡蛋搅匀就好,重点是不要打出太多的泡沫来 。
四、锅子抹油 。
五、蛋液分三次加入,第二次加入菠菜 。
六、卷起成卷即可 。
七、稍凉后切块 。
八、开吃~
家常美食小贴士:卷想颜色漂亮,就特别注意火不要太猛,配上导热片效果也不错~蛋液不要打出很多的泡泡,那样就容易过于蓬松,煎蛋可以,做蛋卷就不合适鸟~
【菠菜厚蛋烧的做法(日本料理)】
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