红薯豆沙饼的做法(糕点小吃)
怎么做红薯豆沙饼好吃?学做红薯豆沙饼需要哪些食材?为您提供红薯豆沙饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的红薯豆沙饼 。
我们一家人都喜欢吃饼,所以家里的早餐也会经常出现各种饼的身影,所以以后也会各种分享给大家哦 。。这款饼的做法还是来自外面餐厅呢,吃了一次,觉得不够,后面吃了几次之后就自己回家折腾上了,试过土豆和红薯,可能红薯本身的香甜更适合 。。。你们也可以试试 。。。
红薯豆沙饼的主料:红薯(一大个)红薯豆沙饼的调料:糯米粉(220g)豆沙(250g)做红薯豆沙饼所需厨具:平底锅
红薯豆沙饼的做法图解步骤
1.准备好材料,今天我用的是玫瑰馅儿豆沙,一般网上或者菜市场卖调料的地方都有卖的哦 。
2.红薯一大个去皮切薄片,放在一大大盘子里,用保鲜膜盖上,用牙签搓几个小洞,因为蒸的时候怕锅盖上的水滴在碗里 。。。一定要彻底的蒸熟透哦 。。。
3.蒸好的红薯用勺子碾压碎,然后过筛去筋络,再放入糯米粉 。。。
4.先用筷子搅匀,在揉成面团,这个时候可能面团会干,可以加适量的温水这样就很容易揉成光滑的面团 。。。
5.新手的话不容易掌握饼的大小,所以可以先分成一个个均匀大小的小面团 。。包入适量大小的豆沙注意哦面团不要太大,饼太大不容易翻面哦
6.封口后搓成一个圆球,在按压成饼状即可 。。。
7.锅里上少许油,,油一点点就可以了,第一次油太多了,摊出来的饼吃起来会觉得腻,摊饼的时候饼下锅之后过几秒钟再用锅铲小心翼翼的铲动一下,以免粘锅糊了 。。
8.摊饼时间不宜过长,这个很容易熟的,一面熟了另一面煎至金黄即可 。。
9.这一道做早餐在合适不过了,软糯香甜,顺便配上一杯热豆浆,解腻 。。。绝配啊,而且做法简单 。。。
【红薯豆沙饼的做法(糕点小吃)】
10.不喜欢吃太甜的豆沙馅儿可以少包一点 。。老人小孩子都很适合哦 。。。
小窍门:不懂的可以加我V私信我
推荐阅读
- 肉饼的做法
- 鲜肉馅儿饼怎样做 鲜肉馅儿饼做法介绍
- 如何做香甜可口的芝士焗红薯 芝士焗红薯的烹饪技巧分享
- 饼图怎么制作 饼图制作方法
- 正宗酸辣粉是是什么粉 正宗酸辣粉是红薯粉
- 台湾手抓饼的做法
- 煎饼的做法
- 晒柿饼遇到阴天怎么办
- 在家里如何做烤红薯 在家里做烤红薯方法介绍
- 柿饼上的白色物质是什么?柿饼上有白色的东西可以吃吗?
