香菇酱拌面的做法（老年菜谱）
【香菇酱拌面的做法（老年菜谱）】怎么做香菇酱拌面好吃？学做香菇酱拌面需要哪些食材？为您提供香菇酱拌面的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香菇酱拌面 。
一个人的午餐其实很简单，但必要的营养还是要有的 。正如今天的这道香菇酱拌面，几根青菜、一个煮蛋，也可以让营养更多地摄取到 。所以说，懒人餐并不代表着不精致，也不代表着不讲究 。
香菇酱拌面的主料：挂面(1把)油菜(5棵)煮鸡蛋(1个)香菇酱(适量)香菇酱拌面的调料：无做香菇酱拌面所需厨具：煮锅
香菇酱拌面的做法图解步骤
1.材料准备好，油菜清洗干净，鸡蛋可以提前煮熟，也可以煮面时单独一锅煮锅或者煎熟也可以噢
2.锅中水开后，下入面条，用筷子拨散开，防止粘锅
3.面条煮得差不多时，将油菜入锅焯变色即捞出过凉水
4.面条煮熟后，捞入凉水中过凉，还可以避免粘在一起
5.香菇酱取适量
6.面条捞出，摆上青菜、鸡蛋，再浇上香菇酱
7.拌拌就开吃吧
小窍门：面条煮熟后过下凉水，又清爽又防坨在一起，特别适合夏天食用；拌面的酱可以随个人的口味进行调整 。
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