葱油面的做法(老年菜谱)
怎么做葱油面好吃?学做葱油面需要哪些食材?为您提供葱油面的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的葱油面 。
葱油面的主料:细圆面(500g)小葱(200g)海米(50g)葱油面的调料:白糖(10g)老抽(10ml)耗油(5ml)生抽(15ml)做葱油面所需厨具:砂锅、煮锅
葱油面的做法图解步骤
1.小葱
2.海米
3.生抽 , 老抽 , 耗油 , 白糖
4.细圆面
5.热锅凉油 , 放入海米小火微炸 , 捞出
6.炸完海米的油放入小葱段 , 小火炸 , 中间要用筷子翻动
7.葱段焦黑后 , 关火
8.将热葱油倒入酱油料(酱油料:3汤匙生抽 , 2汤匙老抽 , 1汤匙耗油 , 2汤匙白糖 , 适量水)
【葱油面的做法(老年菜谱)】
9.葱油酱料与煮好的面拌好 , 撒上炸好的海米
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