杏子酱的做法(美容菜谱)
杏子酱的功效与作用:减肥、润肺、降低胆固醇、促进皮肤血液循环、抗肿瘤
杏子酱的食材和调料:杏子800g白砂糖50g黄糖(或冰糖)100g柠檬1个水小半杯
教您杏子酱的家常做法,杏子酱怎么做好吃1.杏子洗净,一掰为二,去掉果核 。(不用切,杏子一加热熬煮自然烂成泥 。)
【杏子酱的做法(美容菜谱)】2.加砂糖腌制20分钟 。可以同时加入柠檬汁防止氧化
3.倒入耐酸的锅子中(搪瓷锅,砂锅,不锈钢锅都行),加黄糖(或冰糖),挤入一个柠檬的汁,加水,大火烧开,转中小火慢慢熬至粘稠即可,要一边煮一边不停的搅拌
4.存放果酱的容器以玻璃瓶最佳 。可以分几个小瓶保存,这样吃的时候开封一小瓶在几天内吃完不容易坏掉 。容器要提前用热水烫过,彻底晾干 。在果酱稍微凉一点,不要低于80度时,盛入瓶中,盖盖密封,冰箱冷藏
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