埃文摩尔酒庄在哪?
【埃文摩尔酒庄在哪?】埃文摩尔酒庄(Avonmore Estate)位于澳大利亚的维多利亚州(Victoria)产区 , 是当地一座比较的酒庄 。
罗伯(Rob)和布莱恩(Bryans)是埃文摩尔酒庄的庄主 , 该酒庄原先是一座农场 , 多年来一直用生物动力法生产出许多品质的安格斯牛羊肉 。后来 , 两人开始将工作重心转向种植葡萄和酿造葡萄酒 。1996年 , 他们先种植了2.4公顷的西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon) , 随后又增种了桑娇维塞(Sangiovese)、品丽珠(Cabernet Franc)和维欧尼(Viognier)等葡萄品种 。2000年 , 埃文摩尔酒庄发布了酒庄的**个年份葡萄酒 , 该款酒刚上市销售就得到了众多消费者的喜爱 , 随后出口到多个国家进行销售 。2004年 , 酒庄进行翻修改建 , 不仅改造了原有的厂房 , 还新增了很多先进的酿酒设备 。
埃文摩尔酒庄一直坚持使用生物动力法来种植葡萄 , 例如用环保无公害的方法对土地进行施肥;在种植过程中不使用杀虫剂、剂和除草剂等农药 。此外 , 布莱恩还会收集农场里的羊粪作为葡萄树的天然肥料 。因此 , 埃文摩尔酒庄被澳大利亚的权威机构评为“一级有机庄园” 。
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