芥末双耳的做法（凉菜菜谱）
芥末双耳的功效与作用：银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
枸杞子：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
芥末双耳的制作材料：黑木耳银耳青芥末膏胡萝卜枸杞子适量生抽陈醋蚝油鸡粉香油
芥末双耳的家常做法：1.黑木耳、银耳、枸杞子泡发，去硬蒂，撕成小朵、胡萝卜切菱形片
2.将双耳、胡萝卜滚水中焯三分钟
3.芥末膏加生抽、陈醋、蚝油、鸡粉、香油调开，加少许清水调成调料汁
4.将调料汁倒入，拌匀，加枸杞子点缀
小贴士：芥末的辛辣口感吃起来很过瘾，如怕芥末味，可以少加 。
【芥末双耳的做法（凉菜菜谱）】
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