凉拌豌豆尖的做法(凉菜菜谱)

凉拌豌豆尖的功效与作用:【凉拌豌豆尖的做法(凉菜菜谱)】胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

凉拌豌豆尖的制作材料:豌豆尖300g胡萝卜100g花生碎熟芝麻一大勺生抽一小勺香醋一小勺香油一小勺盐1/4小勺糖1/4小勺
凉拌豌豆尖的家常做法:
1.豌豆尖洗净 , 胡萝卜切丝 , 调料兑成调味汁
2.锅内水烧开滴几滴香油倒入豌豆尖焯30s,捞出过凉白开 , 继续倒入胡萝卜丝也焯30s捞出 , 过凉
3.过凉的豌豆尖 , 胡萝卜丝沥干水分 , 倒入调味汁拌匀
4.吃的时候撒上花生碎和熟芝麻就好

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