伊斯特拉溪酒庄介绍

伊斯特拉溪酒庄(Estrella Creek Wines)位于美国加利福尼亚州(California)的帕索罗布尔斯(Paso Robles)产区 , 是一座家庭经营式酒庄 。
伊斯特拉溪酒庄为皮特·梅斯(Peter Mays)所有 , 酒庄葡萄园的名字——4M葡萄园(4M Vineyards)来源于梅斯家中的4个家庭成员 , 分别为皮特·梅斯、贝弗莉·梅斯(Beverly Mays)夫妇和两个孩子马龙·梅斯(Marlon Mays)和马克·梅斯(Marc Mays) 。1977年 , 皮特在帕索罗布尔斯买下了约16.2公顷的土地 , 经过4年的修缮 , 于1981年举家迁往了帕索罗布尔斯居住 。梅斯一家从2001年开始种植葡萄园 , 初的想法是向其它酒庄供应优质葡萄 。后来 , 在辛勤的葡萄栽培过程中 , 皮特意识到这些优质葡萄的来之不易 , 便创立了自己的酒庄 。
【伊斯特拉溪酒庄介绍】伊斯特拉溪酒庄距离帕索罗布尔斯市中心约28千米 , 占地面积约16.2公顷 。4M葡萄园分为4个不同的地块 , 位于海拔高度为214米到397米不等的小山丘上 , 土壤类型主要为石灰页岩、风化花岗岩和砂岩 。葡萄园内白天气温较高 , 阳光充足;夜晚由于萨利纳斯河谷(Salinas River Valley)吹来的微风影响 , 气温降低 , 减缓了葡萄的生长速度 , 葡萄糖分得以积累 。

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