布赖斯兰酒庄建立于什么时间?
【布赖斯兰酒庄建立于什么时间?】 布赖斯兰酒庄(Briceland Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)的洪堡郡(Humboldt County),是一座以小批量生产和手工酿造为特色的家庭式酒庄 。
布赖斯兰酒庄由乔·柯林斯(Joe Collins)和梅基·凯里(Maggie Carey)共同创建于1985年 。乔·柯林斯是杰出的酿酒师,被认为是洪堡郡葡萄酒产业的先驱,为洪堡郡南部的葡萄种植与葡萄酒酿造提供了技术指导 。安德鲁·莫里斯(Andrew Morris)是乔·柯林斯的继子,一直跟随着乔·柯林斯学习葡萄酒酿造技术,现为布赖斯兰酒庄的第二任酿酒师 。自创建起,布赖斯兰酒庄先后多次在声望极高的酒庄评比赛事中获得好评 。其中,布赖斯兰酒庄曾被加州博览会(California State Fair)授予“州**葡萄酒”(Best in State)和“产区**葡萄酒”( Best Wine of Region)的称号 。
布赖斯兰酒庄的葡萄园位于加州西北部,海拔较高,受太平洋海风影响,气候凉爽,十分适合种植长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir) 。此外,布赖斯兰酒庄也种植阿内斯(Arneis)、仙粉黛(Zinfandel)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等葡萄品种 。
布赖斯兰酒庄在酿造红葡萄酒时,每批次使用2-3吨的葡萄,经过人工破皮之后,放置于小型容器中进行发酵和压榨 。终形成的酒液需经过橡木桶陈酿两年以上,方可装瓶 。同时,布赖斯兰酒庄所有的白葡萄酒酿造都会选用不锈钢桶发酵,每次使用1-3吨的葡萄小批量酿造,以便更好地萃取出葡萄果实的精华和风味物质,同时也方便进行混酿和调配 。
布赖斯兰酒庄致力于手工酿造风味独特、能够表现葡萄品种特色的葡萄酒 。目前,布赖斯兰酒庄发布的酒款有布赖斯兰霞多丽白葡萄酒(Briceland Chardonnay, Humboldt County, USA)、布赖斯兰黑皮诺干红葡萄酒(Briceland Pinot Noir, Humboldt County, USA)和布赖斯兰梅洛干红葡萄酒(Briceland Merlot Humboldt County, USA)等 。
推荐阅读
- 侏罗纪世界2亚洲首映发布会 吴京见到星爵相谈甚欢
- 小米待发布RedmiNote系列新机有哪些
- 台湾“太阳花女王”宣布闪婚:老娘明年要结婚了
- 华为发布《关于规范HarmonyOS沟通口径的通知》
- 2020款iPhone SE的发布,是否意味着小屏智能机黄金时代的终结?
- 苹果2020年发布的新款iPhone SE,国内会不会出现一波小屏高配旗舰手机浪潮?
- 现在买手机,买入门5g,还是买去年发布的旗舰4g手机呢?
- 大一学生,想换个四千内的手机用到大学毕业,在目前的新机发布抢占5g市场的潮流下,选哪款好?
- 宣布不参加东京奥运会的国家到底是因为什么原因?
- 英特尔公布5G Solution 5000 5G网卡