鲁道夫酒庄介绍
【鲁道夫酒庄介绍】鲁道夫酒庄（Domaine Rodolphe Demougeot）位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）产区的默尔索（Meursault）产酒村，是该产酒村内的一家小型精品酒庄 。
鲁道夫酒庄由鲁道夫·徳姆乔（Rodolphe Demougeot）创建于1992年 。鲁道夫的祖父是一名酿酒师，在鲁道夫小的时候，他常常会带鲁道夫一起工作，并时不时让鲁道夫帮忙搭把手 。鲁道夫因此接触到了很多葡萄酒酿造知识，积累了一定的酿酒经验 。1992年，鲁道夫在莫卢瓦塞村（Meloisey）创建了以自己名字命名的酒庄 。经过7年的努力经营，鲁道夫将酒庄的葡萄园面积扩大了5公顷，并将酒庄迁至默尔索村 。
鲁道夫酒庄现拥有8公顷的葡萄园，分布在萨维尼（Savigny-les-Beaune）、默尔索、蒙蝶利（Monthelie）和玻玛（Pommard）等村庄 。园内种植的葡萄品种为黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay） 。在葡萄园的管理上，鲁道夫借鉴了许多有机农业的种植和养护方法 。鲁道夫酒庄葡萄园内不使用任何除草剂，而是通过在园内放养马匹来帮助除草，同时马的粪便也可以用来为葡萄藤施肥 。酒庄还会定期组织人员进行修剪工作，除去葡萄藤多余的枝蔓、新梢和叶片等，确保葡萄以完美的状态生长 。
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