查特里斯酒庄在哪?
查特里斯酒庄(Charteris Wines)位于新西兰中部奥塔哥(Central Otago)产区 , 是该产区内一座现代化的精品酒庄 。
查特里斯酒庄的庄主是查特里斯(PJ Charteris) , 他出生于1968年 , 自13岁起就开始在维拉格瑞酒庄(Vilagrad Winery)里工作 , 从修剪葡萄藤做起 , 慢慢地积累了丰富的实践经验 。五年之后 , 查特里斯跳槽到另外一家酒庄工作 。1988年 , 查特里斯离开新西兰前往澳大利亚罗斯沃斯学院(Roseworthy College)学习的葡萄酒酿造知识 。
在学业结束后 , 查特里斯相继在澳大利亚和美国的几家酒庄里工作数年 。1999年 , 查特里斯正式担任恋木传奇酒庄(Brokenwood)的首席酿酒师 , 在那里他成功地酿造出多款优质的葡萄酒 , 因此在葡萄酒行业名声大噪 , 成为澳大利亚**的酿酒师之一 , 多次在国内外葡萄酒大赛中担任评委 。2009年 , 他被任命为巴罗萨葡萄酒展览中心(Barossa Wine Show) , 同时还为澳大利亚葡萄酒协会提供指导意见 , 帮助其积极扩展海外市场 。
查特里斯在恋木传奇酒庄工作期间遇到了生命中重要的人——克里斯汀娜(Christina) , 两人迅速坠入爱河 , 并喜结连理 。他们梦想开设一家属于自己的酒庄 , 酿造贴有自己酒庄标签的葡萄酒 。经过几年的研究和考察后 , 查特里斯和克里斯汀娜终选定了新西兰中部奥塔哥班诺克本(Bannockburn)的一块土地 , 创建了查特里斯酒庄 。2008年 , 他们酿造出酒庄的**个年份葡萄酒 。
【查特里斯酒庄在哪?】查特里斯酒庄现有两个单一葡萄园——冬季园(Winter Vineyard)和狩猎园(Hunt Vineyard) 。冬季园位于班诺克本费尔顿路 , 毗邻卡瓦劳河(Kawarau River) , 视野开阔 , 通风良好 , 为典型的大陆性气候 。夏季炎热干躁 , 冬季寒冷漫长 , 全年降雨量稀少 。这里以冲积砾石和粉砂土壤为主 , 富含丰富的矿物质成分 , 储水能力强 , 主要种植黑皮诺(Pinot Noir) , 种植密度约每公顷5,000株葡萄树 , 其葡萄果实风味浓郁、颗粒饱满 , 用它酿造出的葡萄酒品质非常高 。
狩猎园也靠近卡瓦劳河 , 和冬季园属于同一个气候区 , 以冲积岩土壤为主 , 含丰富的矿物质成分 , 主要种植雷司令(Riesling) , 种植密度约每公顷3,000株葡萄树 。
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