罗宾森家族酒庄建立于什么时间?
罗宾森家族酒庄(Robinsons Family Vineyards)位于澳大利亚昆士兰州(Queensland)的格兰纳特贝尔(Granite Belt)葡萄酒产区,是该产区内的一座家族式精品酒庄 。
【罗宾森家族酒庄建立于什么时间?】 罗宾森家族酒庄由约翰·罗宾森(John Robinsons)和海瑟·罗宾森(Heather Robinsons)夫妇共同创立 。1963-1966年,约翰在欧洲工作期间,由于受到当地葡萄酒传统文化的影响,对葡萄酒产生了浓厚的兴趣,并跟随马克思·雷克(Max Lake)学习酿酒工艺 。海瑟则出生于南澳州巴罗萨谷(Barossa Valley)的一个葡萄酒世家,她的父母是索莱酒庄(Saltram)的庄主,因此她自幼便受到父母的熏陶,对葡萄酒十分热爱 。1974年,罗宾森夫妇正式建立了罗宾森家族酒庄,并于次年开始在西欧的葡萄酒产区游学,其中包括法国、德国、意大利和奥地利的多个产区 。克雷格(Craig)在罗宾森夫妇的5个孩子中排行老三,目前担任酒庄的酿酒师 。在罗宾森夫妇的5个孩子中,只有克雷格表现出惊人的酿酒天赋,他毕业于查尔斯斯图尔特大学(Charles Stuart University),并曾在澳大利亚、智利、美国的酒庄与多位酿酒师共过事,其中包括史蒂芬·巴耐尔(Steven Pannell)和罗斯·帕门特(Ross Pamment) 。
通常情况下,昆士兰州的气候比较炎热,但是罗宾森家族酒庄的葡萄园位于海拔700-1000米的山坡上,并且有凉爽的东南海风吹过,很好地平衡了当地的炎热气候 。这种高原地区的亚热带气候对于农耕来说更接近于海洋性气候,是理想的葡萄种植地 。加上葡萄园的土壤土质疏松,矿物质丰富,为种植出具有矿物质风味的葡萄提供了优异的先天条件 。罗宾森家族酒庄在葡萄园内引进了霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等红葡萄品种,作为对现有西拉(Shiraz)的补充 。此外,他们还在葡萄园内种植了少量的梅洛(Merlot)、佳美(Gamay)、长相思(Sauvignon Blanc)和琼瑶浆(Gewurztraminer),来生产一些混酿葡萄酒 。酒庄葡萄园的总面积约为30英亩 。
罗宾森家族酒庄采用传统的方法来酿造葡萄酒 。当葡萄成熟后,工人们用手工采摘葡萄,并快速地运送至酿酒厂 。在这里,葡萄经过去梗、破碎和浸皮等工艺处理后,会被置入橡木桶中进行发酵 。为了得到更好的口感,葡萄酒在上市销售前会在瓶中熟化18个月 。
1975年,罗宾森家族酒庄发布了**款年份酒——赤霞珠西拉黑皮诺混酿红葡萄酒,同年获得了布里斯班皇室农业展览(The Royal National Agricultural Show)中的 。此后,酒庄陆续推出了西拉干红葡萄酒、赤霞珠干红葡萄酒和霞多丽干白葡萄酒等诸多酒款,多次斩获奖牌并得到了《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)的推荐 。
推荐阅读
- 最新2021 威朗多少钱
- 森宽和个人资料 森宽和清纯照片分享
- 《秘密森林2》编导、演员维持高水准!罕见续集从一开始就没砸锅
- 孔子的后代现在生活在哪里
- 帕梅拉安德森资料 帕梅拉安德森最新照片
- 豆瓣9.2分《秘密森林2》周末剧场开播,比第一季更爆
- 亚龙湾热带天堂森林公园好玩吗?亚龙湾热带天堂森林公园值得去吗?
- 2020最神烧脑韩剧!《秘密森林2》网揭五大看点
- 森马鞋子标志
- 韩国翻拍《小森林》 柳俊烈金泰梨变农夫