奥玛特酒庄在哪?

【奥玛特酒庄在哪?】奥玛特酒庄(Omata Estate)位于新西兰岛屿湾(Bay of Islands)的拉塞尔(Russell)地区 , 是当地一家集品酒、美食和旅游为一体的酒庄 。
1831年 , 约翰·赖特(John Wright)从当地的毛利人手中买下了70英亩的奥玛特庄园 , 这片庄园是当时欧洲移民前往新西兰的必经之所 。两年后 , 约翰将庄园出售给德明(Deeming)家族 。在德明家族百余年的传承和发扬之下 , 这片庄园于1994年正式成为奥玛特酒庄 。如今 , 酒庄为卡什莫尔(Cashmore)家族所有 。这个家族秉承酒庄一贯的酿酒理念 , 力求酿造出能够触动消费者味蕾的奥玛特葡萄酒 。
奥玛特酒庄葡萄园位于临近大海的斜坡上 , 这里有沿海的微气候、徐徐的海风以及充足的光照 , 非常适合葡萄生长 。园内土壤以黏土为主 , 种植了西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)和梅洛(Merlot) 。酒庄的葡萄种植工作由布鲁斯·索兰德(Bruce Soland)和他的助手负责 。他们采用天然可持续种植技术 , 给予葡萄树悉心的照顾 , 为生产奥玛特葡萄酒提供了优质的葡萄 。酒庄的酿酒工作则由酿酒师罗德·麦基弗(Rod McIvor)负责 。在他的指导下 , 酒庄采用传统酿酒技术 , 酿造出的葡萄酒酒体饱满、口感醇厚 , 品质上乘 。
目前 , 奥玛特酒庄出产红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒以及起泡酒等 。这些葡萄酒都充满了岛屿湾独特的风土个性 。其中 , 奥玛特老藤西拉干红葡萄酒(Omata Estate Old Vines Syrah)风味浓郁 , 口感精致平衡 , 获得了新西兰葡萄酒作家迈克尔·库伯(Michael Cooper)的5星好评 。游客们可提前预约再前往酒庄品尝 。

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