吃不完的火龙果怎么保存?火龙果吃不完如何保鲜?
今天买了一个火龙果 , 本身食欲蛮好的 , 刚刚切完就说要吃饭了 , 结果吃完饭之后完全不想吃了 , 可是已经切开了怎么办?放一天会不会坏掉啊?放在冰箱里面可以保鲜吗?火龙果切开吃不完 , 到底该怎么做样保存比较好?我们一起来看看 。
1、火龙果怎么保鲜
1、放在避光阴凉处
天气如果不是特别热的话 , 火龙果切开后放在避光阴凉的地方 , 一般来说是能够放一天的 , 但是最好不要过夜再吃 , 当然了尽快吃完是比较好的 。
2、冰箱十五度冷藏
火龙果切开之后如果吃不完 , 可以用保鲜膜包起来 , 然后放在冰箱里面冷藏 。但是由于火龙果是热带水果 , 所以放冰箱要注意将温度调至十五度 , 在这种温度下应该可以放两天 。
3、最好是现买现吃
火龙果切开之后最好能够将切开的火龙果全部都吃掉 , 这样一来能够保证火龙果的新鲜 , 也能够保证它的卫生 , 还方便储存 , 是最为推荐的做法啦 。
4、切开容易生细菌
不光是火龙果 , 其实其他水果也一样 , 切开之后最好不要放 , 最好立即吃完 。因为放得越久上面的细菌就会越多 , 即使放冰箱冷藏也不能避免细菌的繁殖;天热还容易变质 。
2、火龙果保存方法
采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果 , 并且由于果皮厚又有蜡质保护 , 极耐贮运 。在5~9℃的低温中 , 新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞 , 保存期可超过一个月;在25~30℃的室温状态下 , 保质期可超过2个星期 。
在常温下可保存15天以上 , 若装箱冷藏 , 贮藏温度在15℃左右 , 保存时间更可长达一个月以上 。但在高温季节 , 火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热 , 并进行冷藏以利于保鲜 。
火龙果是热带水果 , 最好现买现吃 , 有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏 , 其实这种保存方法是不科学的 。由于长期生长在热带、亚热带地区 , 受生长气候条件影响 , 火龙果害怕低温 , 放在冰箱里之后容易被冻伤 , 果皮会发生凹陷 , 出现一些黑褐色的斑点 。不仅营养成分遭到破坏 , 还很容易变质 , 再过几天 , 果肉的颜色就会变成褐色 , 并开始腐烂 。
因此 , 像火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏 , 如果一定要放入冰箱 , 应置于温度较高的蔬果槽中 , 保存的时间最好不要超过两天 。从冰箱取出后 , 在正常温度下会加速变质 , 所以要尽早食用 。
对于较为成熟的火龙果 , 买回来之后最好放在阴凉避光的地方 , 反之 , 则可放在室温下催熟 。现在 , 您知道火龙果怎么保存了吧?!水果最好还是吃新鲜的 , 如果是自己买的话 , 就一次少买点 , 常吃新鲜的火龙果 , 效果会更好 。
3、火龙果饮食禁忌
1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉 , 有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食 。
2、女性少吃女性体质虚冷者 , 亦不宜进食太多火龙果 。
3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果 , 以免行经不畅 。
4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食 。
5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白 , 过敏体质的孕妇要慎食 。
6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食 , 以免影响消化 。
7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖 , 所含糖分以葡萄糖为主 , 容易吸收 , 食用过多易使血糖上升 , 故糖尿病人不宜多吃 。
8、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好 , 绿色的部分也要越绿的越新鲜 , 若是绿色部分变得枯黄 , 即已表示不新鲜 , 最好少吃 。
【吃不完的火龙果怎么保存?火龙果吃不完如何保鲜?】
9、表皮也要洗干净火龙果虽然是吃里面的肉 , 但表皮也要清洗干净 , 再切开食用 , 以免病菌污染 。
10、现吃现买火龙果属热带水果 , 最好现买现吃 , 如需保存 , 则应放在阴凉通风处 , 而不要放在冰箱中 , 以免冻伤反而很快变质 。
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