艾查德酒庄在哪?
【艾查德酒庄在哪?】艾查德酒庄(Bodegas Etchart)位于阿根廷历史悠久的萨尔塔(Salta)葡萄酒产区,。现由酿酒师维克托?马佳托尼(Victor Marcantoni)带领的团队管理和经营 。
艾查德酒庄始建于1850年,当时仅有65公顷的葡萄园里种有特别引进的特浓情(Torrontes)葡萄 。1938年,阿尔纳多?艾查(Arnaldo Etchart)购买了酒庄,并逐渐扩大葡萄园的面积 。1963年,酒庄发布了**款葡萄酒——艾查精选特浓情葡萄酒(Etchart Privado Torrontes) 。1982年,维克托?马佳托尼成为酒庄的首席酿酒师,并酿造出多款在葡萄酒大赛中获奖的葡萄酒 。1996年,法国酒业巨头保乐力加集团(Pernod Ricard)收购了艾查德酒庄 。在接下来的5年时间里,保乐力加集团对酒庄进行了全新的改造,不仅新增了先进的酿酒设备,还改善了葡萄园的管理 。酒庄结合传统的酿酒工艺和先进的酿酒技术,酿造出品质极高的葡萄酒 。2001年,酒庄在门多萨(Mendoza)的乌克山谷(Valle de Uco)新建了一个面积为140公顷的葡萄园 。2004年,维克托?马佳托尼成为酒庄的管理者,他不仅是世界各地葡萄酒比赛的评判,而且还在欧洲、亚洲和美洲等地举办葡萄酒酿造技术指导等会议 。
现在,艾查德酒庄葡萄园的面积已达300公顷 。葡萄园位于萨尔塔产区海拔高达1,750米的高原上,那里气候温和,昼夜温差大,灌溉水源充足 。葡萄园中的土壤主要是砂壤质土壤,上层覆盖着鹅卵石和细沙砾 。多山的地形使得葡萄园的上空形成一片“雨影区” 。该产区出产的特浓情白葡萄酒的酒精度(14%)较高,展现了阿根廷特浓情白葡萄酒的圆润风格 。除了特浓情以外,葡萄园里还种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、马尔贝克(Malbec)和梅洛(Merlot)等 。
艾查德酒庄始终致力于出产具有阿根廷风土特色的优质葡萄酒,现已发布的酒款有艾查德普里瓦多梅洛干红葡萄酒(Bodegas Etchart Etchart Privado Merlot,Cafayate,Argentina)、艾查德普里瓦多马尔贝克干红葡萄酒(Bodegas Etchart Etchart Privado Malbec,Cafayate,Argentina)和艾查德普里瓦多赤霞珠干红葡萄酒(Bodegas Etchart Etchart Privado Cabernet Sauvignon,Cafayate,Argentina)等,深受广大消费者的喜爱 。
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