克雷利酒庄介绍
【克雷利酒庄介绍】克雷利酒庄(Craiglee Vineyard)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区 。该酒庄现任庄主为Patrick Carmody 。
克雷利酒庄悠久的发展历史可追溯至1863年 。当年 , 作为维多利亚州议会成员以及当地重要的商人James Stewart Johnston初在酒庄园区内种植葡萄树 。首次种植的葡萄树有16英亩 , 种植有多种品种 , 经过时间的检验 , 只有2种葡萄是培植得成功的 , 分贝为西拉(Shiraz)和雷司令(Riesling) 。James S Johnston在酒庄酿造葡萄酒的时间已有12年时间 , 在这期间 , 他创建了一个采用重力式供给系统的bluestone酒庄 , 其建筑结构利用自然斜坡 。这期间生产的引人注目的葡萄酒是1872 Hermitage (shiraz) , 这款酒在葡萄酒中展中赢得高度的赞赏 。James Johnston退休回到了马尔堡 , 酒庄交由其成功的酿酒师儿子Wilfred掌管 , 他继续酿造优质的葡萄酒直到20世纪20年代 , 那时 , 随着经济环境的不断改变以及公众口味的转变 , 迫使不少企业进行转变 , 原来的小牧场都转为生产肥羊肉 。如今 , 酒庄由Patrick壮观 , 在其妻子Dianne及儿子David和Tom的协助下 , 继续为世人酿造出美酒佳酿 。酒庄葡萄园种植有多种葡萄 , 包括西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和长相思(Sauvignon Blanc)等品种 , 采用人工方式采摘 。
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