KT酒庄建立于什么时间?
KT酒庄(Wines by KT)位于澳大利亚的克莱尔谷(Clare Valley),由凯莉·汤普森(Kerri Thompson)创建于2006年 。
凯丽拥有丰富的葡萄酒知识和酿酒经验 。1993年,她获得了罗斯沃兹农学院(Roseworthy College)酿酒工艺学学位,后来在迈拉仑维尔(McLaren Vale)、意大利托斯卡纳(Tuscany)和克莱尔谷担任过酿酒师 。从1998年开始,凯丽就为克莱尔谷的丽星酒庄(Leasingham Wines)酿造葡萄酒,直到2006年她创建自己的酒庄 。
KT酒庄没有自己的葡萄园,酒庄的酿酒葡萄主要来源于两个葡萄园:皮里蒂斯葡萄园(Peglidis Vineyard)和莎琳格葡萄园(Churinga Vineyard) 。皮里蒂斯葡萄园由邦尼·皮里蒂斯(Bunny Peglidis)和伊冯娜·皮里蒂斯(Yvonne Peglidis)创建于1970年,到如今已经发展的非常成熟 。该葡萄园的土壤主要是巧克力色的石灰石,蓄水能力很强,有利于葡萄树冠的生长,从而保证葡萄的健康生长 。酒庄的梅尔瓦(melva)、比萨(pazza)和5452等酒款的酿酒葡萄都来自于该葡萄园 。
莎琳格葡萄园于1930年创建,园内主要种植的葡萄品种有:西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)和雷司令(Riesling)等,大多数的葡萄树种植于1930 和1954年 。该葡萄园的土壤构造以深红色的板岩为主 。葡萄园的葡萄树会全部去芽处理,由手工修剪,葡萄经人工采摘,以保证葡萄果实风味凝练 。酒庄生产的雷司令干白葡萄酒、西拉干红葡萄酒以及5452混酿干红葡萄酒等酒款的酿酒葡萄均出自该葡萄园 。
【KT酒庄建立于什么时间?】 KT酒庄现在已发布的葡萄酒有白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒 。其中雷司令干白葡萄酒是酒庄的经典酒款,这款干白葡萄酒口感清新活泼,散发出浓郁的柑橘类水果香气,是值得一品的优质葡萄酒 。
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