景致酒庄在哪?

景致酒庄(Prospect Wines)位于南非的西开普省(Western Cape)产区 。
自1870年起 , 远景酒庄由de Wet家族所有 。如今酒庄由Chris de Wet管理 。酒庄出产的葡萄酒出口南非和北美地区 。
景致酒庄拥有一个面积达2100英亩的农场 , 种植各种水果 , 农场中包括一个面积达340英亩的葡萄园 , 每年可出产葡萄2,000吨以上 。西开普省产区地处南纬34° , 西面和南面分别被大西洋和印度洋环绕 , 属典型的地中海气候 , 夏季温暖 , 光照充足 , 冬季凉爽湿润 , 使葡萄园免受霜冻影响 。年降雨量大约为400毫米 , 集中在5月至8月 。当地山峰环绕 , 且受大西洋寒冷及沿岸海风吹拂的影响 , 形成了多样的微气候 , 使出产的葡萄复杂且极具特色 。葡萄园的土壤富含石灰石 。园中种植的红葡萄包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)和皮诺塔吉(Pinotage) , 白葡萄包括霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、白诗南(Chenin Blanc)和维欧尼(Viognier) 。
【景致酒庄在哪?】景致酒庄酿制的红葡萄酒需贮存在小型法国橡木桶中熟成14个月 , 陈年潜力8年以上 , 
景致酒庄推出了Prospect 1870霞多丽和Prospect 1870赤霞珠两款葡萄酒 。

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