黄米红枣葡萄干粥的做法(补血食谱)
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
黄米红枣葡萄干粥的简介:一道简单的粥食,食材却不普通,无论是粥米的选用,还是配料的选用,都是来自主产地的精品 。好料做好饭,这话说的很地道实在,正所谓巧妇难为无米之炊,有了好的食材,做一餐好饭,理所应当 。
粥米选用的是东北私家米赠送的弱碱性小米,用这道米,我先后做了三样菜,曾经做失败的一道菜,用这道米炒制的时候,给了人一份惊喜,在那到道菜里,我吃到了口感如鱼子的黄米,回头上菜,今天先上一道粥食 。
黄米红枣葡萄干粥的食材:主料:黄米150g辅料:葡萄干适量红枣适量水适量黄米红枣葡萄干粥的做法图解步骤:1.食材图 。
2.黄米淘洗,红枣切块,葡萄干提前浸泡一下 。
3.砂锅放入适量清水,煮至水响 。
4.放入黄米和大枣 。
5.煮到黄米浓稠 。
6.放入浸泡的葡萄干 。
7.再煮5分钟,关火即可食用 。
小贴士:【黄米红枣葡萄干粥的做法(补血食谱)】1.水响下锅,米更容易开花黏稠 。
2.葡萄干我喜欢吃那种饱满颗粒状的,煮久的葡萄干没有口感,各家自行选择煮制时间 。
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