莫里赛特酒庄介绍
莫里赛特酒庄（Chateau Morrisette）位于美国弗吉尼亚（Virginia）弗洛伊德县（Floyd County）葡萄酒产区 。该酒庄现在已经发展成为弗吉尼亚州规模**的酒庄之一，是葡萄酒行业内出产高品质葡萄酒的 。
莫里赛特酒庄的创立是源于Morrisette家族对弗吉尼亚乡村的热爱 。1978年，William、Nancy 和David Morrisette开始首次种植葡萄树 。1988年，酒庄宣布正式成立 。David Morrisette是密西西比州立大学（Mississippi State University）葡萄种植与葡萄酒酿造的毕业生 。在密西西比酒庄工作了短暂的一段时间后，他回到故乡弗吉尼亚州并正式出任莫里赛特酒庄的酿酒师 。1982年，他们出产了商用的葡萄酒，并贴上了Woolwine Winery的酒标 。随着产量的增加，酒庄也雇佣了一些且有天赋的酿酒师加入酿酒团队中，继续为酒庄出产复杂而风格突出的葡萄酒 。每年酒庄的葡萄酒产量以飞快的速度上升，现在年产量已经超过60,000箱 。快速的增长迫使酒庄需要更新生产设备 。1999年，酒庄在扩大规模和提升现代化等各个方面做了大量的投资 。此外，酒庄拥有容量接近130,000加仑的不锈钢罐，并增加了容量高达50,000加仑的法国和美国橡木桶 。近，酒庄的出产19种不同的葡萄酒，所采用的酿酒葡萄既有源自自己150多英亩的葡萄园，又有来自Commonwealth的种植者培植而成的品种 。
【莫里赛特酒庄介绍】莫里赛特酒庄现在的葡萄园有13英亩是用来种植美国的本土品种尼亚加拉（Niagara），该品种是酒庄用来酿造Sweet Mountain Laurel和Red Mountain Laurel的酿酒葡萄 。在临近葡萄采收期，酒庄会对葡萄的糖分含量进行测试，以确定葡萄是否已经达到**成熟状态，再决定具体采摘时间 。一般地，葡萄在10月初采摘，每英亩平均生产3吨葡萄 。
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