苏尔格劳尔酒庄介绍
【苏尔格劳尔酒庄介绍】苏尔格劳尔酒庄（Soul Growers）位于澳大利亚南澳州（South Australia）的巴罗萨谷（Barossa Valley）产区，是该产区内的一座小型精品酒庄 。
苏尔格劳尔酒庄由保罗·海尼克（Paul Heinicke）、大卫·克鲁克香克（David Cruickshank）、詹姆斯（James）和保罗·林德纳（Paul Lindner）共同创建于1998年 。苏尔格劳尔酒庄名字的寓意为巴罗萨谷之魂，指的是葡萄园的历史、家族种植者以及代代相传的酿酒文化，这三者紧密相连，奠定了酒庄世代传承的酿酒风格 。
苏尔格劳尔酒庄的葡萄园面积为6.8公顷，种植的葡萄品种主要有西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache）和霞多丽（Chardonnay），以及一小部分的玛塔罗（Mataro）和黑麝香葡萄（Black Muscat） 。除此之外，酒庄还会收购巴罗萨谷及伊甸谷（Eden Valley）东部高地等区域的葡萄园出产的优质葡萄来进行酿酒，出产的葡萄酒能够体现出这些产区的风土特色，层次复杂，口感丰富，余味绵长 。
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