杰克酒庄Jekel Vineyards建立于什么时间?
杰克酒庄(Jekel Vineyards)由比尔·杰克(Bill Jekel)于1972年建立,是美国加州蒙特利县(Monterey County)早的酒庄之一 。杰克于1978年发布了杰克酒庄**款葡萄酒杰克约翰内斯堡雷司令白葡萄酒 。杰克在当时被认为是蒙特利县(Monterey County)葡萄酒行业的先驱,他为将该产区打造成美国法定葡萄种植产区(AVA)而努力了很多年,终于在1984年蒙特利县成功晋级为AVA产区 。
坐落在蒙特利县(Monterey County)的杰克酒庄享受着适宜的气候和土壤,葡萄生长季长,成熟较慢,所以葡萄单宁更平衡,味道更复杂 。
查理·吉尔莫(Charlie Gilmore)为杰克酒庄现任酿酒师 。查理2000年毕业于加州大学戴维斯分校葡萄栽培,此前他已在加州的卡布瑞酒窖(Cakebread Cellars)、邦德舒酒庄(Gundlach Bundschu)及罗森布拉姆酒庄(Rosenblum Cellars)担任过酿酒师 。被蒙特利县终秉持着“永远超越预期”的酿酒理念,将生活中的大多时间投入在酒庄,从葡萄的种植到葡萄酒的酿造再到葡萄酒的装瓶,他都亲力亲为,致力于将杰克酒庄打造成世界的葡萄酒庄 。
【杰克酒庄Jekel Vineyards建立于什么时间?】 杰克酒庄的葡萄采用手工采摘 。酒庄现有的雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、品丽珠(Cabemet Franc)、黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒品质上乘广受顾客喜爱 。
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