里奥拉索酒庄建立于什么时间？
里奥拉索酒庄（Elio Grasso）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）的巴罗洛（Barolo）产区 。
该酒庄由Grasso家族所有 。所处之地被认为是不同凡响的葡萄酒产区 。考虑到酒庄将尊重和提升葡萄园的特色作为重要的因素后 ， 该酒庄确定了葡萄园的选址 。事实上 ， 在20世纪80年代早期 ， 该家族曾经决定做回初只作为一名葡萄种植者的角色 ， 但是后来却意识到他们的工作绝不止于葡萄树的种植 。他们在很长一段时间都没有一些建设性的想法 。直到1978年 ， 该家族开始决定将来自不同葡萄园的葡萄分开酿酒 ， 并独立装瓶 。当时 ， 酒庄的目标便是在市场上赢得一席之地 。酒庄的**步便是重新种植内比奥罗（Nebbiolo）、巴贝拉（Barbera）和多姿桃（Dolcetto）葡萄 。在1986年 ， 该酒庄还引进了少量的非本地品种霞多丽（Chardonnay） ， 经过栽培后 ， 这种葡萄能更好地体现本地的风土特征 。如今 ， 该酒庄年出口量不超过70000瓶 ， 这样更有利于家族对酒庄的管理与经营 ， 能从葡萄园的种植到酿酒的每一环节都能监管到位 。
里奥拉索酒庄在意大利的蒙特福阿尔巴（Monforte dAlba）拥有多个葡萄园 ， 每个葡萄园的风土不尽相同 ， 适合种植不一样的葡萄品种 ， 分别有内比奥罗、多姿桃、巴贝拉、霞多丽等 。
在葡萄酒酿造上 ， 里奥拉索酒庄虽然面积不大 ， 但是会创造出足够的空间来保证酿酒的顺利进行 。来自不同葡萄园的葡萄会进行独立单独酿造 。酒庄内这些在葡萄酒酿造中不可或缺的工具都拥有自己空间 ， 葡萄酒可以慢慢地进行发酵和熟成 ， 整个过程还会得到的照看 ， 这样酿成的葡萄酒在装瓶之前就已经达到很好的平衡度 。
【里奥拉索酒庄建立于什么时间？】 里奥拉索酒庄只采用自家葡萄园种植的葡萄来酿造葡萄酒 。所产的葡萄酒拥有优雅的结构 ， 精致的香气 ， 并能展现出风土特征 ， 具有较长的陈年潜力 。出产多个系列的葡萄酒 ， 分别为：The Barolos（在1986、1991、1991、1992、1994和2002年都没有发布巴罗洛葡萄酒）、Langhe Nebbiolo、Dolcetto dAlba dei Grassi、Barbera dAlba Vigna Martina、Langhe Chardonnay "Educato"以及一些年份酒 。提到巴罗洛的年份酒 ， 经过1991、1992和1994年平庸年份后 ， 从1995年开始 ， 1996、1997、1998、1999、2000、2001年惊奇地连续出现多个让人难以忘怀的好年份 ， 每个年份的巴罗洛葡萄酒都拥有自身独特的特征 。其中 ， 2008 Elio Grasso Gavarini Vigna Chiniera, Barolo DOCG, Italy 更成功入选为2012年世界百大葡萄酒之一 。
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