酒白芍
白芍系采用主产于浙江、安徽、四川等地区栽培的毛茛科植物芍药 的干燥根部 。药材以粗长、质坚实、无夹心和炸心、粉性足、表面整洁者为佳 。
【炮制】白芍:取原药材,拣去杂质,分开大小条,用清水漫泡8~12小时至六~七成透时,捞出,闷润12~94小时,至内外湿度一致时,切约1mm(3厘)厚的片,晒干 。
炒白芍:取净芍生片,置炒药锅内,用微火加热,炒至表面显微黄火色时,取出,摊隙 。
酒白芍:取净白芍生片于容器内,喷淋定量黄酒拌匀,稍闷后,置炒药锅内,用微火加热翻炒至表面显淡黄火色,手触微干时,取出,摊晾 。
辅料用量每净白芍生片100公斤,用黄酒10公斤 。
醋白芍:取净白芍生片,喷淋定量的米醋拌匀,稍闷后,置炒药锅内,用微火加热,翻炒至表面显淡黄火色,手触微干时,取出,摊晾 。
辅料用量每净白芍生片100公斤,用米醋15公厅 。
注意事项夲品拌辅料,不宜与铁器接触,以免使饮片变暗紫色 。
【饮片鉴别】白芍:呈近圆形或椭圆形片状,厚约06~1mm(0.2~1分),直径约1.5~2.4cm(~8分) 。表面显类白色或微带红棕色,切面平滑角质样,中间类白色有放射状的菊花心,并有1~2条环纹隆起周边淡棕红色或粉白色,有皱纹、质坚脆 。气微,味微苦、酸涩 。
炒芍药:形如白芍生片,表面显微黄火色并偶见有黄斑 。
酒自芍:形如炒白芍 。微有酒气 。
醋白芍:形如炒白芍 。微有酸气 。
鉴别反应
(1)取白芍生品粉末05克,置试管中微加热,则有类黄色细微结晶性升华物集于管壁,加水10ml及N/10苛性钾05m1溶解滤过,滤液中加三氯化铁试液一滴,则呈淡赤褐色反应(示苯甲酸) 。
(2)取白芍粉末0.5克,加水5ml,煮沸过滤,滤液加三
氯化铁1滴,呈暗紫色反应(示鞣质)
(3)取白芍生品粉末5g,加乙醚50ml,加热回流10分
钟,滤过 。取滤液10ml,置水浴上蒸干 。加醋酐1ml与碗酸4~5滴,先显黄色渐变成红色、紫色,最后呈绿色 。
【成分与作用】白芍含有苯甲酸、芍药甙、芍药酚及芍药花甙、挥发油等 。
芍药甙对中枢神经有抑制作用,小鼠腹腔注射1克/公斤能减少自发活动,能延长环己巴比妥的睡眠时间 。芍药浸膏能拮抗士的宁引起的惊厥 。
【酒白芍】【作用与功效应用】白芍为补血药 。性味苦、酸,微寒 。白芍具有柔肝止痛、养血调经的功效 。生白芍多用于平肝熄风,如用于治风剂的“镇肝熄风汤”(镇肝熄风)、“阿胶鸡子黄汤”(柔肝熄风)、“羚角钩藤汤”(凉肝熄风)等 。炒白芍多用于养血和肝,如用于“痛泻要方”(泻肝补脾)、“归芍地黄丸”(补肝肾)等 。酒制后可增强其养血调经的作用,如临床用于“八宝坤顺丹”(养血调经)等 。醋制白芍则多用于柔肝止痛,如用于“舒肝溃坚汤”(舒肝理郁)“八珍益母丸”(补血调经)等 。
推荐阅读
- 2017酒店婚宴大厅宣传语 酒店婚宴场地宣传语
- 纯高粱酒酿制方法 纯高粱酒酿制流程
- 黄酒焖猪蹄的做法(小儿营养不良食谱)
- 酒店婚宴宣传语大全 关于酒店婚宴的宣传语
- 国酒多少钱「指导价」
- 喝醉酒怎么办 男性醉酒后7大禁忌
- 头颅竟被盗墓贼当盛酒器用 这个皇帝最悲剧
- 喝朗姆酒能减肥吗
- 酒店蜜月婚房如何预定 预定蜜月婚房有哪些技巧
- 预定婚宴酒店全攻略 新娘新郎必看