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酒大黄的作用与功效、应用_成分、炮制方法与应用

大黄系采用主产于青海、甘肃、四川等地区野生或裁培的萝科植物掌叶大黄、大黄或唐古特大黄的干燥根茎及根 。药材以质坚实,断面“绵纹”明显,红棕色,稍有油性,气清香,味苦而微涩,嚼之粘牙者为住 。
【炮制】大黄:取原药材,分开大小个,过筛,拣去杂质,用清水浸泡约六成透,捞出,闷润至内外湿度一致时,切约3mm(1分)厚的片或1cm(3分)的立方小块,蹦干或烘干即可酒大黄:取净大黄片于容器内,加入定量黄酒层层喷酒拌匀,闷润约4小时,置炒药锅内,用微火加热,翻炒至表面显深黄火色,取出,摊晾凉 。
辅料用量每净大黄生片100公斤,用黄酒10公斤 。
醋大黄:取大黄片子容器内,加定量的米醋层层喷洒拌匀,闷润约4小时,置炒药锯内,用微火加热,翻炒至显深黄火色,取出,摊晾 。
辅料用量每大黄片100公斤,用米醋15公斤 。
蒸熟大黄:取大黄小立方块,置木甑内,置水锅上,加热蒸约4小时,表面显微黑棕色,取出,晒至七~八成干,再与蒸液拌匀吸尽后,晒于或烘千 。
酒熟大黄:取大黄小立方块于容器内,喷淋定量黄酒拌匀,置燉药罐内或适宜的容器内,密封,放水锅中,用大火加热,隔水燉约8小时至透后,闷约12小时,至洒吸尽,大黄显微煕棕色,取出摊晾,千燥制得 。
辅料用量每药材100公斤,用黄酒30公斤 。
大黄炭:取净大黄片或小立方块,置炒药锅内,用大火加热,翻炒至冒浓烟见火星,表面显炭黑色,内部显深棕色,“存性”,随即喷淋清水少许,灭净火星,取出摊晾,晒干 。
清宁片:①煮制:取整大黄,拣去杂质,洗净 。置煮药
锅内加清水满过药材,加热煮约2小时俟烂,加入定量黄酒(100:30)、搅拌再煮至稠糊状,取出晒干 。②蒸制:取干燥的大糊块碾碎,取过100目筛的细粉加入定量的黄酒、炼蜜(炼至120度)混合均匀如稠糊状,置笼屉内,蒸约2小时至透,取出,揉匀搓成直径约4分粗的药条,置低温(50~55°C)干燥,③切片取烘至七成干的大黄条,装于容器内闷约10天左右,至内外湿度一致时,切约mm(6厘厚的片,干燥 。
辅料用量每净大黄100公斤,用黄酒7公斤,炼熟蜂蜜40公厅 。
注意事项①大黄片防止烈日曝晒,否则变黑红色,干燥后散热抖平装箱,以免破碎 。②本品夏季生产易霉坏 。③制炭后及时散热,防止复燃 。
【饮片鉴别】大黄:呈不规则类圆形片状大小不等,厚约3mm(1分) 。表面显黄棕色至淡红棕色,平整,有明显散在或排列成环的菊花形星点状的“绵纹”(异型维管束)或虎斑纹,有空隙 。周边显黄棕色或棕褐色,纵皱纹及疙瘩状隆起 。质坚脆 。气清香,味苦而微涩 。
酒大黄:形如大黄片,表面显深棕黄,偶有焦斑 。微有酒醋大黄:形如酒大黄 。微有醋酸气蒸熟大黄:呈约1cm(3分)的立方小块或不规则扁形小块,显乌棕色,皮层见有小空隙,中间隐现放射状纹理 。质坚硬酒熟大黄:形如蒸熟大黄 。味微酸涩,有特异香气 。
大黄炭:形如大黄片或小方块,表面显炭黑色,断面内部显深棕色或焦褐色 。
清宁片:呈圆形片状,直径约12cm(4分),厚约2mm(6厘),表面显乌黑色、质细坚硬 。
鉴别反应
(1)取生大黄粉少量,置滤纸上,加氢氧化钠试液,滤纸即染成红色 。
(2)取生大黄粉末约0.1g,加稀硫酸5m后煮沸至少
两分钟,趁热过滤,放冷,滤液中加乙醚题m1,振摇乙醚液即染成黄色(示大黄酸) 。取乙醚液加氨试液2m1,振摇,氨液即染成樱红色(示大黄甙) 。
(3)取生大黄粉,微量升华得黄色棱针状结晶,高温则得羽状结晶 。于结晶上加氢氧化钾液或氨液,均溶解而呈显红(4)取生大黄粉稀醇浸出液,点于滤纸上,再滴加稀醇扩散后,呈黄色至淡棕色环,置紫外光灯下,显棕色至棕红色荧光 。不得显亮蓝紫色荧光 。
【成分与作用】大黄生品含有蒽甙类及蒽醌类衍生物2~3%,游离蒽醌衍生物含量较少 。蒽醌类衍生物有大黄酸、大黄素、大黄酚芦荟大黄素及大黄甲醚 。含鞣质约5%,为没食子酰葡萄糖、没食子酸及d-儿茶素等大黄致泻效力与结合性大黄酸含量成正比,游离蒽醌类成分不致泻 。收敛成分主要为没食子酰葡萄糖、没食子酸及d-儿茶素等用于泻下剂,大黄不宜久煎,一般宜后下或用开水泡汁服,若久煎后,则蒽醌类化合物及结合性大黄酸等受破坏,泻下作用减低,而鞣质等成分大量煎出,反而起收敛作用大黄抗菌作用强,抗菌谱广,其有效成分为游离蒽醌,如大黄酸、大黄素和芦荟大黄素等,对痢疾杆菌伤寒杆菌、大肠杄菌、白堠杆菌、绿脓杆菌、葡萄球菌、肺炎双球菌等有抗菌作用 。
大黄经炮制后对其所含成分和药理作用是起到一定变化 。据报道:生大黄经水浸润及切制的大黄生片,其成分无显著改变,仍有明显的泻下作用 。而经制后的大黄饮片,酒炒大黄和酒熟大黄的结合性蒽醌含量减少达30~50%,其泻下作用显著减弱 。大黄炭的结合性蒽醌含量减少约80%,其泻下作用极弱,而其鞣质含量较高而起到收敛止血作用 。此与中医临床生大黄用于泻下酒大黄用于清热通便,大黄炭用清热止血是符合的 。
【酒大黄的作用与功效、应用_成分、炮制方法与应用】【作用与功效应用】大黄为泻下药 。性味苦、寒 。具有攻积导滞,泻火凉血的功效 。生品泻下作用强,多用于肠道实热积滞 。临床多用于泻下剂的“大承气汤”(峻下热结)、“舟车丸”(行气逐水)等 。制大黄泻下作用较缓和,酒制可缓和其寒性,起到清上焦之热邪 。酒大黄多用于理血剂的“鸟金丸”(舒气行瘀)“当归龙荟丸”(泻火通便)、“活血散瘀汤”(活血逐瘀)等 。酒熟大黄多用于润下剂的“清宁丸”(清热通便),清热剂的“清咽利膈丸”(清热利咽)、“大黄丸”(清热通便)及理血剂的“大黄麈虫丸”(祛瘀生新)等 。醋大黄多用于消积剂的“化癥回生丹”(消癥化瘀)等 。大黄炭多用于止血剂的“十灰散”(凉血、收敛止血)、“四红丹”(清热止血)及“犀角地黄丸”(凉血止血)等 。

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