红枣糕的做法(粤菜)
红枣糕做法简单是粤菜菜谱大全的常见菜 , 不一定要看红枣糕视频才能学会 , 但怎么做红枣糕最好吃 , 跟着的做法图解来做这道红枣糕吧 。
红枣糕的食材和调料:枣干50克低筋面粉100克牛奶50克红糖40克植物油50克鸡蛋50克泡打粉3克
教您红枣糕的家常做法 , 红枣糕怎么做好吃1.红枣干(已经去核)加少许的水用高压锅煮五分钟 。煮好后 , 取出红枣用搅拌机搅拌成泥 。(多出的水不用)
2.牛奶加入红糖搅拌均匀
3.再搅拌均匀
【红枣糕的做法(粤菜)】4.再加入油和鸡蛋
5.低粉和泡打粉混合过筛后 , 倒入牛奶鸡蛋液中
6.自上而下翻拌均匀后 , 加入红枣泥
7.再翻拌均匀
8.然后倒入模具中 , 烤箱175度预热 , 中层 , 烤20分钟左右 , 用牙签扎一下没有面糊即可出炉
小贴士1、因为用的是植物油 , 所以放凉后也相当好吃 。
2、面粉倒入液体中 , 不要转圈搅拌 , 翻拌即可 。
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