蚝油南瓜焖牛腩的做法（鲁菜）
蚝油南瓜焖牛腩的做法简单是山东菜食谱的常见菜，不一定要看蚝油南瓜焖牛腩视频才能学会，但怎么做蚝油南瓜焖牛腩最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道蚝油南瓜焖牛腩吧 。
简介:每份包含热量217千卡蛋白质22克脂肪8克（其中3克饱和脂肪）碳水化合物11克纤维素1克
材料:【蚝油南瓜焖牛腩的做法（鲁菜）】400克牛腩，切大块400克南瓜（去皮去瓤后切大块），50克炸豆腐（切对半），半个洋葱（切大块），1个小红辣椒（切碎），3片姜，100毫升水，2根葱（切碎），1汤匙绍兴酒，3汤匙蚝油，少许胡椒粉和盐
做法:
1、牛腩洗净，放进沸水中煮掉血水，沥干备用 。
2、用少许油爆香姜片和洋葱，之后加入牛腩和调味料，拌匀 。
3、将除了辣椒和葱以外的所有材料和水放入电饭煲中 。
4、按下「焖/炖」键后选择「焖」程序 。烹调时间设定为2小时30分钟 。然后按「烹调」开始煮 。煮完拌入辣椒和葱即可 。提示:如果没时间，可以省去步骤1和2 。
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