彩椒鸡肉片的做法(韩国料理)
彩椒鸡肉片做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看彩椒鸡肉片视频才能学会,但怎么做彩椒鸡肉片最好吃,跟着的做法图解来做这道彩椒鸡肉片吧 。
彩椒鸡肉片的介绍:
做道简单快捷的家常菜吧,色彩明艳,鸡片嫩滑的快手小炒 。
彩椒鸡肉片的食材和调料:
鸡胸肉彩椒姜盐花椒粉米酒香油生抽生粉鸡蛋食用油盐鸡精
教您彩椒鸡肉片的家常做法,如何做彩椒鸡肉片才好吃
一、红、黄柿子椒各一个(其实每个只用了一半),姜一小块,鸡胸肉一块
二、鸡胸肉斜切薄片(如果是冷冻的,半解冻状态容易切
三、用盐、花椒粉、米酒、香油,一点点生抽,一小勺生粉,半个鸡蛋清拌匀,腌渍十分钟
四、姜切片,柿子椒去籽切块
五、锅下油,五分热,倒入鸡片滑散,炒至变色盛出
六、重起锅热少量油,入姜片和椒块,调入盐,大火翻炒至断生
【彩椒鸡肉片的做法(韩国料理)】七、把鸡片回锅,翻炒均匀,适量鸡精调味,关火
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