不吃早餐的危害 这件事不常做小心惹病上身
现在的年轻人 ， 每天早上去上班都是急急忙忙的 ， 总是不会想起要认真吃个早饭 。有的甚至直接不吃早餐 ， 这是很伤身体的 。今日小编就要和大家来说说不吃早餐的危害 ， 希望大家都能认识到早餐的重要性 ， 再推荐些早餐食谱给大家 ， 要记得吃哟！
不吃早餐的危害有哪些
1、不吃早餐的人 ， 反应会比一般人迟钝些 。这是为什么呢？因为上午的能量要从早餐中吸取 ， 一天中上午也是大脑活动量最大的时候 。如果我们不认真吃早餐 ， 能量供给不足 ， 自然容易疲倦 ， 累 。进而导致思维不够敏捷 ， 反应迟钝 。相信大家都有过饿的时候没力气的感觉！
整个上午都在忙碌 ， 如果不吃早饭 ， 体内没有足够的血糖供人体消耗 ， 会使人感到疲劳、倦怠、精神不振、脑力无法集中、反应迟钝等 。
2、慢性病会上身 ， 如果不吃早饭就开始一天繁重的工作 ， 身体为了获得能量 ， 会运用脑下垂体、甲状腺及副甲状腺等之类的腺体去燃烧组织 ， 除了会造成腺体亢进之外 ， 还会导致体质变弱 ， 引发慢性疾病 。
3、我们的肠胃需要能量 ， 而上午的时间 ， 是在一个夜里的消化之后状态 。如果不吃早饭 ， 肠胃会“造反”的 。因为它没有东西可以消化 ， 忙碌到中午才去进食 ， 胃会饿得受不了的 。胃太饿 ， 分泌的胃酸会很多 ， 那样也容易造成胃溃疡和胃炎 。
4、造成便秘 。人体每天在三餐定时的情况下会产生胃结肠反射现象 ， 即促进排便 。如不吃早饭 ， 长时间会使胃结肠反射失调 。
不吃早饭能减肥吗
对于那些肥胖的人 ， 或者是想要保持身材苗条的人 ， 其中大多数是女性 ， 不吃早饭是为了减肥 ， 结果适得其反 。由于人体首先消耗的是蛋白质和碳水化合物 ， 最后才消耗脂肪 ， 若不吃早饭 ， 而午餐和晚餐吃很多 ， 这样人体反而会堆积更多脂肪 。
【不吃早餐的危害 这件事不常做小心惹病上身】早饭不但要吃饱 ， 还要吃好
有些人早饭吃是吃了 ， 可是吃得并不好 ， 随便来点馒头、油条什么的 ， 或者一杯牛奶加一个煎蛋 ， 就算是吃了早饭 。早饭只吃馒头、面包等主食 ， 并不能满足机体对营养物质的需求 ， 同时还会影响消化吸收 ， 使人在上午的工作学习过程中缺乏活力 。许多人认为牛奶和煎蛋这一搭配方式 ， 可称之为理想式早饭 ， 而科学研究证实 ， 此二者搭配 ， 蛋白质、脂肪的摄入量虽然充足 ， 但却少了碳水化合物的摄入 。合理的早餐结构应该是平衡的 ， 其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该是1：3：6 ， 谷类食物在其中所占比例最大 。
科学的早餐应该包括四类食物
1、吃早餐的主要目的是提供能量 ， 所以选择的食物也是要以提供能量为主 。而我们平时吃的富含碳水化合物的食物就是最佳的选择 ， 如谷物食品 ， 还有面包、面包等 。
2、以供应蛋白质为主 ， 主要是肉类、禽类和禽蛋食品 。
3、提供矿物质和维生素 ， 主要是新鲜的蔬菜和水果 。
4、牛奶和乳制品、豆制品 。
推荐健康的早餐食谱
早餐前应先喝水 ， 人经过一夜睡眠 ， 从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养 ， 早餐起床后处于一种生理性缺水状态 。如果只进食常规早餐 ， 远远不能补充生理性缺水 。因此 ， 早上起来不要急于吃早餐 ， 而应立即饮500-800毫升温开水 ， 既可补充一夜流失后的水分 ， 还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水 。
早餐食谱中的各种营养素的量 ， 一般应占全天的供给量的30%左右 。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养 ， 如能量、维生素B1等 ， 早餐应适量增加 。且做到粗细搭配 ， 使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡 ， 营养互补 。
食谱1
购买
小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙 。
制作
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