黄焖鸡翅的做法(浙菜)

本食谱来自【缘豆儿】老师分享的黄焖鸡翅的做法,所属分类:禽类、午餐、朋友聚餐、川菜,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
做黄焖鸡翅所需食材:主料:鸡全翅3只,干香菇5朵,老豆腐1小块,青椒少许,红椒少许
辅料:蒜1瓣,葱2根,姜少许,盐适量,油适量,酱油适量,白糖适量,料酒适量
黄焖鸡翅的做法步骤:1. 主料;
2. 香菇泡发;
3. 鸡翅洗净斩块,加少许盐、料酒腌一会儿;
4. 泡发的香菇切片或切小块,抓干水份;青、红椒切小片,蒜切片,葱切末,姜切丝;
5. 豆腐切小块,入油锅中煎至金黄,盛出待用;
6. 再入鸡翅煎至金黄,盛出待用;
7. 锅中留油,先入葱姜蒜爆香,再加入香菇炒软;
8.下豆腐和鸡翅炒匀后,调入酱油、盐,白糖,料酒适量,加小半碗水焖至熟;
【黄焖鸡翅的做法(浙菜)】9. 加入青红椒炒几下至断生即可 。
学习【缘豆儿】老师分享的食谱——《怎么做黄焖鸡翅好吃》以后,你学会了黄焖鸡翅最正宗的做法吗?

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