鸡蛋饼的做法（浙菜）
本食谱来自【C大小姐太傲娇】老师分享的鸡蛋饼的做法，所属分类：饼、一家三口，需要烹饪时间：，烹饪难度：切墩(初级) 。
配方能摊两张鸡蛋饼 一个人吃刚刚好
做鸡蛋饼所需食材：难度：切墩(初级)主料：鸡蛋2个，水30g，中筋面粉60g，葱3根，盐1g，油1勺
鸡蛋饼的做法步骤：1. 鸡蛋加盐打散
2. 蛋液中加入面粉搅匀
3. 再加入水 调成浓度适中的面糊
4. 加入葱花和一勺油搅拌均匀
5. 锅中加少许油 用厨房纸巾均匀抹开
6. 将锅大火烧热后 关火 倒入面糊
7. 转动锅底使其形成圆形后开火 小火煎熟
8. 定型后 关火翻面 余温将反面煎熟即可
9. 直接吃就可以啦 也可以卷点黄瓜丝什么的吃 或者沾点番茄酱之类的也是极好的
分享的食谱——《怎么做鸡蛋饼好吃》以后，你学会了鸡蛋饼最正宗的做法吗？
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