圣克里斯多菲酒庄介绍
圣克里斯多菲酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名 。
圣克里斯多菲酒庄位于吉伦特河（Gironde Estuary）的左岸 。该酒庄从1932年就已经入选中级酒庄（Cru Bourgeois） 。
圣克里斯多菲酒庄目前的葡萄园面积为20公顷，其中有60%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有30%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernets Sauvignon）葡萄，5%的土地用来栽培品丽珠（Cabernets Franc）葡萄，还有5%的土地用来栽培味而多（Petits Verdot）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为35年，种植密度在每公顷5500-7500株之间 。酒庄目前的年平均产量为180,000瓶 。葡萄成熟之后会用机器进行采摘，在经过人工筛选之后进入发酵罐 。
【圣克里斯多菲酒庄介绍】 圣克里斯多菲酒庄共出产两款干红葡萄酒——圣克里斯多菲干红葡萄酒（Chateau Saint-Christophe, Medoc, France）和圣克里斯多菲干红葡萄酒（Chateau Saint-Christophe Cuvee Prestige, Medoc, France），其中后者的原料来自葡萄园的老藤葡萄树 。其中干红葡萄酒是采用85%的梅洛（Merlot）和15% 的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）调配而成 。用来酿制该款葡萄酒的葡萄产量非常有限，此款葡萄酒具有单宁柔顺，口感浓郁的特点 。
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