红酒的保质期是十年？
【红酒的保质期是十年？】现在社会能够喝酒已经成为很多人需要掌握的一种能力 ， 通常很多生意和人情都是通过喝酒而结交的 ， 而且最近几年喝红酒已经成为一种流行趋势 ， 越来越多的人都觉得喝红酒是一种享受生活的表现 ， 红酒是葡萄酒的一种 ， 但是这并不代表就一定是红葡萄酒 。
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答案当然是否定的 ， 大家在电视剧或者电影里面都会发现这样的情景 ， 就是人们都喜欢把红酒储存很长时间 ， 他们觉得这样酒的口感就会更好 。所以红酒能不能喝与保质期之间并没有太大的关系 。
但是这也不是绝对的 ， 因为这需要看酒的类型 ， 有些酒就不太适合储存太长时间 ， 葡萄酒的适饮期大多是由酒的单宁含量和酸度所决定 ， 对于低单宁和低酸的酒一般保质期比较短 ， 大概一两年 ， 因为它们的果味会消散 ， 时间放久了不但没有好处而且还会影响口感 ， 而对于高单宁和高酸酒就有必要放置10 年以上 ， 这样口感变得圆润舒适 ， 而且果汁里面的香气也能完全散发出来 。
对于那些能够长期保存的酒大家就需要特别注意保存事项：
第一要保证恒温保存 ， 一般酒类的理想储藏温度为 10-15℃为最佳 ， 太冷会使葡萄酒难以发酵而太热又容易氧化 。
第二就是恒湿保存 ， 理想储藏湿度在 65%-76%之间 ， 太干空气就更加容易进入瓶内而太湿木塞容易发霉滋生细菌 。
第三要采用避光保存 ， 光线容易导酒变质 。第四就是要保证储存地的通风和周围环境无异味 ， 这样可以使酒更加有口感 ， 所以一定要注意藏酒的周围环境 。
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