香辣鱿鱼须的做法（海鲜菜谱）
本食谱来自【荷HM妈】老师分享的香辣鱿鱼须的做法 ， 海鲜、午餐；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
唯有美食不可辜负 ， 想知道香辣鱿鱼须如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
想吃便做 ， 川酱方式的做法 。
做香辣鱿鱼须所需食材：主料：鱿鱼须3只 ， 青线椒4至5根 ， 甜椒大半个 ， 豆豉香辣酱2勺 ， 白糖2g
辅料：料酒1勺 ， 蚝油1勺半 ， 辣椒粉1勺 ， 姜3片 ， 大葱半根 ， 鸡精或味精1g ， 食用油30g
香辣鱿鱼须的做法步骤：【香辣鱿鱼须的做法（海鲜菜谱）】1. 鱿鱼须洗净去膜切段 ， 放开水锅中焯1分钟捞出控水（开水中放半勺料酒） 。将香辣酱 ， 蚝油 ， 糖 ， 辣椒粉放碗中调匀方便使用 。姜切丝 ， 大葱切末 ， 青红椒切条块备用
2. 炒锅烧热放30g油烧热 ， 放入葱姜爆香
3. 放入调好的酱料小火炒香（不吃太辣的酱料中可不加辣椒粉）
4. 转中火 ， 放入焯过的鱿鱼须快速翻炒
5. 放入青红椒翻勻 ， 倒入料酒翻炒 ， 辣椒断生即可 。起锅前放入适量味精即可 。
6. 装盘 。
在分享香辣鱿鱼须的做法 ， 教你怎么做香辣鱿鱼须好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了香辣鱿鱼须的家常做法了吧 。
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